rest1913

Знаете, почему растегай называют именно так? 🥧 Название связывают со словом «расстёгнутый» — пирожок с открытой серединкой, через которую видна начинка. В русской кухне расстегаи традиционно готовили с рыбой,особенно часто их подавали к ухе. А сегодня предлагаем вспомнить эту вкусную традицию в @rest1913 Наш расстегай с красной рыбой — повод ненадолго остановиться и насладиться знакомым вкусом русской кухни!💫 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

А вы знали, что у «Чёрного квадрата» Малевича есть своя история, связанная с 1913 годом? Задолго до того, как картина стала одним из самых узнаваемых произведений русского авангарда, Казимир Малевич работал над оформлением футуристической оперы «Победа над Солнцем». Постановка состоялась в 1913 году и стала настоящим экспериментом, бросившим вызов привычным представлениям об искусстве. Именно с декорациями к опере связывают истоки знаменитой картины Малевича. 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Почему же котлета до сих пор остаётся одним из самых популярных блюд русской кухни? 🍽️ Кажется, что котлета — блюдо совершенно привычное, знакомое с детства. Но за ней стоит целая история, а разнообразие способов приготовления и подачи делает её частью русской гастрономической культуры. В меню ресторана «1913 год» вы найдёте пожарскую котлету и другие варианты этого любимого блюда. А какой из них выбрать — решать уже вам! Ждём вас в @rest1913 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Впервые в ресторане «1913 год» и не знаете, что выбрать? Рассказываем, с чего начать знакомство с нашим меню! 🍲 На первое рекомендуем щи — блюдо, знакомое многим с детства. На горячее можно выбрать пожарскую котлету или сибирские пельмени, а завершить обед одним из наших десертов. Сохраняйте идею для следующего визита и приходите знакомиться с русской кухней в @rest1913 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

В @rest1913 даже меню — это часть особой атмосферы 📖✨ Красивое оформление, напоминающее старинную книгу, и блюда, за которыми стоят традиции русской кухни. Листайте, выбирайте и открывайте для себя вкусы, вдохновлённые историей! 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Какие блюда русской кухни мы знаем сегодня — и какие совсем незаслуженно забыли? Мы решили проверить это у нашего администратора и заодно узнать, какое блюдо гости выбирают чаще всего, а какое может удивить даже тех, кто хорошо знаком с русской кухней. А теперь очередь за вами ✨ Какое блюдо русской кухни вы бы точно оставили в меню навсегда? @rest1913 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48 местаспб

Пожарская котлета — настоящая классика русской кухни, о которой писал даже Александр Сергеевич Пушкин. В @rest1913 мы предлагаем попробовать это легендарное блюдо и прикоснуться к гастрономическим традициям прошлого. Приходите за вкусом, который объединяет историю и любовь к русской кухне! 💫 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Есть книги, от которых невозможно оторваться. Особенно если на каждой странице — что-то вкусное! В @rest1913 меню — это не просто список блюд, а маленькое путешествие по русской гастрономии. Листайте, выбирайте и находите своего фаворита. Только предупреждаем: остановиться на одной странице будет непросто!✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Сохраняем моменты не только на фото, но и в рисунках ✨ Иногда достаточно одного кадра, чтобы передать настроение места: свет из окна, накрытый стол, хрусталь и та самая атмосфера «1913 года». Сегодня показываем наш ресторан таким, каким мы его видим — через зарисовку. А какой момент из @rest1913 вы бы хотели увидеть в виде рисунка? 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Как отмечали 300-летие Дома Романовых в 1913 году? Празднование проходило с большим размахом: торжества начались в Костроме, продолжились в Москве и Санкт-Петербурге, а по всей стране проходили народные гуляния и праздничные мероприятия. В Москве в Большом Кремлёвском дворце состоялся торжественный обед, на котором присутствовали Николай II, члены императорской семьи и около 700 гостей. А каким было меню этого исторического обеда — рассказываем в видео! 🤌🏻✨ @rest1913 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Всегда интересно узнать мнение человека, который знает ресторан изнутри✨ Мы решили задать несколько вопросов о @rest1913 — о том, что любят наши гости, что выбрать тем, кто пришёл впервые, и какие блюда стоит попробовать обязательно. Смотрите ответы и приходите составлять свои в ресторан «1913 год»!💫 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Если бы торжественный обед в честь 300-летия дома Романовых проходил сегодня, каким был бы праздничный стол?✨ Мы представили его так: копчёная осетрина, перепела с черничным взваром и, конечно, десерт, которым хочется завершить такой особенный ужин! История встречается с современностью — за одним столом в @rest1913 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Некоторые вечера хочется не просто провести - их хочется запомнить Хорошая кухня, приглушённый свет, разговоры за столом и атмосфера Петербурга, к которой хочется возвращаться Ресторан «1913 год». Здесь начинается ваш вечер✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Есть блюда, которые возвращают в детство одним ароматом. Борщ — именно из таких. В @rest1913 он получается насыщенным, ароматным и подаётся с тем самым дополнением, без которого сложно представить настоящую классику: горячими пампушками и смальцем. Иногда для счастья достаточно одной тарелки. ✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Когда хочется не просто поужинать, а провести вечер красиво - выбирайте место с атмосферой🤍 Ресторан «1913 год» - для встреч, долгих разговоров и вкусов, к которым хочется возвращаться✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Где попробовать самый вкусный борщ в Санкт-Петербурге? А мы знаем одно место, где за ним точно стоит заглянуть. В @rest1913 борщ — это та самая русская классика: насыщенный, ароматный, горячий и с правильным настроением. Потому что иногда для счастья нужно совсем немного — тарелка хорошего борща с копченым смальцем,горячими пампушками и никуда не торопиться! 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Выбираете зал для вашего мероприятия? Эркерный зал — до 35 гостей. Идеален для камерных праздников, семейных ужинов, юбилеев и деловых встреч. Витражный зал — до 45 гостей. Отличный вариант для корпоративов, банкетов, юбилеев и ярких праздников с музыкой и караоке. А какой зал выбрали бы вы? ✨ @rest1913 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Август заканчивается, а значит, у нас остаётся всё меньше времени на летние вкусы🍃 Сезонное меню ещё действует: свежие, лёгкие, яркие блюда - именно такие, какими хочется запомнить это лето. Уже совсем скоро в городе появится осеннее настроение, а на кухне - новые сочетания и согревающие вкусы. Но пока предлагаем не спешить и взять от лета всё✨ Успейте попробовать летнее меню до его завершения🤍 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Август - сезон лисичек✨ В «1913 году» мы готовим их с акцентом на локальных продуктах. Загляните на ужин и попробуйте наши сезонные блюда с лисичками - настоящий вкус петербургского лета🌱 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Лёгкий тартар из лосося с домашним цитрусовым йогуртом - свежий вкус лета в «1913 году»☘️🌞 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Лето в Петербурге на вкус: сезонные продукты, лёгкие блюда и атмосфера начала XX века в ресторане «1913 год»🏛️✨ Заходите попробовать наше летнее меню - пока белые ночи ещё с нами🤍 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Лето в Петербурге - это когда хочется остановиться на мгновение, вдохнуть свежий воздух и выбрать что-то легкое, красивое и по-настоящему сезонное🌱 🎞️Салат из лисичек с картофелем и ореховой заправкой - именно такое настроение: тихое, теплое и очень летнее✨ Подача, которая напоминает, как вкусно бывает в городе белых ночей🤍 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Лето — лучшее время для неспешных прогулок по великолепным набережным и уютным улочкам Петербурга. А завершить такой день нужно обязательно в месте с историей и характером. Мы создали специальное летнее меню, в котором собрали самые яркие и свежие вкусы этого сезона.А также главный хит этого лета — сезон лисичек! Лето короткое, а лисички — тем более. Успейте попробовать!Забронируйте столик и наслаждайтесь петербургским летом с нами! 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Лето на вкус, в цвете и в настроении🍃 Летнее меню, тёплая атмосфера и особое ощущение уюта, к которому хочется возвращаться снова и снова✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Салат из тунца с цитрусовой заправкой - лёгкая текстура, яркая кислинка цитрусов и ощущение долгого тёплого лета в «1913 году»🍃 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Сезон лисичек в «1913 году» - самое время для ярких гастрономических впечатлений🍴✨ Нежные лесные грибы, классические русские рецепты и атмосфера старого Петербурга🏛️ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Есть в Петербурге особая магия — когда белая ночь за окном, а на тарелке дымятся ароматные лисички с картошечкой ✨ Шеф-повар не мудрит: берёт свежайшие лесные лисички, обжаривает их со сливочным маслом и ломтиками картофеля до хрустящей румяной корочки. Добавляет лишь щепотку соли и нежную сметану — и вуаля! Перед вами тот самый идеальный вкус!🤌🏻💫 Не упустите сезон лисичек — он приходит и уходит вместе с июльскими дождями. Забронируйте столик в @rest1913 уже сегодня! 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Сезон лисичек в «1913 году» - самое время для ярких летних вкусов старого Петербурга🌱🍄‍🟫 Поймайте момент: лесные мотивы, атмосфера истории и ужин, который захочется повторить✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Лето в Петербурге начинается за столом «1913 года»: больше света, больше свежести, больше вкуса🌱✨ Загляните на ужин и попробуйте наш сезонный взгляд на классическую гастрономию🍴 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Рагу из оленины, запечённое в хрустящем тесте, — тёплое блюдо для долгих уютных вечеров в «1913 году». 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Летнее меню в «1913 году» - это не просто сезонная подборка блюд, а настроение длиной в вечер: лёгкие, но насыщенные вкусы и подача, в которой слышится шёпот старого Петербурга✨ Здесь каждое блюдо - как маленькая история, рассказанная шефом о том, каким может быть лето в этом городе🌱 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Мурманский палтус с северным характером, нежный шпинат и воздушный рис - лёгкий штрих лета в изящной атмосфере ресторана «1913 год»✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Мурманский палтус с северным характером, нежный шпинат и воздушный рис - лёгкий штрих лета в изящной атмосфере ресторана «1913 год»✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Мы встречаем тёплые дни не только солнцем и лёгким ветром, но и обновлённым меню. Шеф-повар вдохновлялся северной свежестью, игрой текстур и неожиданными соусами — чтобы каждый укус напоминал о самом вкусном времени года. В этом сезоне мы сделали ставку на благородную рыбу и нежнейшее мясо. Попробуйте: 🍊 Тар-тар из лосося с домашним цитрусовым йогуртом — идеальный баланс сливочности и кислинки. 🌿 Мурманский палтус с рисом и шпинатом — блюдо, ради которого хочется вернуться. 🍖 Рагу из оленины, запечённое в хрустящем горшочке из теста, — настоящая классика в новой интерпретации. А для любителей экспериментов — палтус в кунжуте с имбирём и лимонным курдом и телятина в орехах с муссом из сельдерея. Лето уже здесь. Приходите пробовать и вдохновляться!✨💫 ☎️+7(812)315-51-48 📍Вознесенский проспект, 13

Ресторан «1913 год» - тот самый вкус Петербурга и русская классика в историческом центре города✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

В «1913 год» приходят, чтобы на пару часов выпасть из реальности: блики на стенах, шорох портьер и ощущение, что город за окнами живёт совсем в другой эпохе✨🏛️ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Летом хочется расслабиться и не думать ни о чём, кроме вкусного ужина. Наш ресторан для этого и есть. Приходите позавтракать, когда город только просыпается. Или к обеду, если проголодались во время прогулки. А вечером — тем более: столик у окна, неспешные разговоры и вкусные блюда! Лето — отличное время, чтобы поесть вне дома. Не важно, с кем вы пришли: с друзьями, с парой или одни с книжкой. У нас всем будет уютно! @rest1913 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

В ресторане «1913 год» на Вознесенском, завтрак - это маленькая церемония: медленный свет, виды на проспект и чувство, что весь день еще впереди✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

🥂 Коктейли «Коммерсантъ» в ресторане «1913 год»! В дни ПМЭФ мы вместе с «Коммерсантъ выбор сомелье» подготовили особенное предложение. Что пробуем в «1913 году»: 🍹 «Локализация» С MAX-каналом «Сети и сигналы» Ягодная нежность морошки, водка, лимонный сок и содовая. Попробуйте на вкус, какие порядки в IT Северной столицы. 🥃 «СуверенТернет» «Корневой» рецепт по старым традициям: ржаная настойка, свёкла, морковный сок и яблочный уксус. 🍯 «Weekend в антракте» Мёд, грейпфрут и лимон. Русская мягкость встречается с цитрусовой свежестью и утончённой горчинкой. Приглушённые тона, звон бокалов и достопочтенная публика — всё, как любит журнал Weekend. Новости становятся вкусом. Приходите пробовать!✨ Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Меренговый рулет с вишней - это тончайший слой хрустящей меренги, которая ломается от прикосновения ложки, а внутри - нежная, слегка тягучая сердцевина, похожая на зефирную пенку. А в центре - сочная вишня. Никакой лишней сладости. Только воздушное безе и игривая вишня. Идеально с чашечкой ароматного кофе! Приходите в @rest1913 ,чтобы порадовать себя вкусным десертом и чашечкой кофе!✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48

Обед, как в Петербурге начала XX века: авторская русская кухня, атмосферный зал и то самое неспешное настроение✨ 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48