🐠 Форель с печеной морковью и горошком ❤️ Ждем вас в гости: +7 (921) 952 68-77 Комендантский просп., 58, корп. 1, этаж 2

🇨🇿 Любимые блюда в Karlovy Pivovary! В Karlovy Pivovary бережно сохраняют традиции чешской кухни — сытной, щедрой и созданной для хорошего настроения! Делимся двумя блюдами, которые особенно любят наши гости! 🌭 Ассорти чешских колбас Краинская с сыром, пепперони и бараньи колбаски с аджикой и тушеной капустой на ребрышках. 🍖 Вепрево колено Свиная рулька, томлёная в тёмном пиве и запечённая под медово-горчичной глазурью, с брусникой и квашеной капустой. Не выбирайте — пробуйте оба! 🍻 Дополнить рекомендуем бокалом пива из нашей коллекции! Ждём вас в Karlovy Pivovary! 📲 Бронь: 8 (931) 383-13-73 📍 Невский пр., 60

Если дама вашего сердца всегда говорит: «я только салатик» – не переживайте. Наш новый салат с перепёлкой имеет характер главного блюда: свежий, но уверенный! Забронировать стол: +7 (495) 120-11-33 Рочдельская, 15с30

Ребрышки в аэрогриле GARLYN AG-1500 🧡 Купить на WB: (вводить с буквами) Состав: ❤️Ребра 💫Любимые специи 🔘Соус шрирача 🟣Соус BBQ ✔️Приготовление: Убираем пленку с ребер, добавляем к ним любимые специи. Оборачиваем фольгой и отправляем в аэрогриль на 25 минут при 190*. Для соуса смешиваем шрирачу и BBQ, смазываем ребра и отправляем в аэрогриль еще на 10 минут. Приятного аппетита!

Телятину долго томят, рядом тёмный чернослив и ложка мёда. Густая сладость ложится на мясо, а поджаренный белый хлеб хрустит по краям и подбирает всё до последней капли. Сверху свежая зелень. Тушёнка по-брянски - ищите в меню!

Тот самый вкус, ради которого стоит отложить все дела. 🥩 В нашем ресторане стейк — это не просто блюдо, это культ. Мы отбираем лучшее мясо премиального качества, выдерживаем его до идеальной мягкости и готовим на мощном гриле, чтобы запечатать каждую каплю сока внутри. Наш шеф-повар рекомендует: • Рибай — сочный, с богатой мраморной текстурой для максимального вкуса. • Филе-миньон — изысканный, постный и невероятно мягкий, который буквально тает во рту. Дополните ужин бокалом насыщенного красного вина из нашей барной карты и идеальный вечер готов! Ждем вас в Гриль Хаус ♥️

То, за что нас любят всем сердцем наши гости! Мясные блюда – наш конек 🍖🥩 Увидимся по адресу: Нижний Новгород, ул.Рождественская, 19📍

Мы не могли пройти мимо краба этим летом, поэтому добавили его в холодный рамен. В нем все, что мы любим: насыщенный куриный бульон, пшеничная лапша, битые огурцы, томаты черри, кимчи и, конечно, краб 🦀🍜

Секрет сочного мяса Каждый, кто хоть раз пересушивал стейк или делал куриную грудку «резиновой», задавался вопросом: «Почему в ресторанах всегда сочно, а у меня — нет?» Держите несколько полезных советов: • Нарезка Режьте готовое мясо поперек волокон острым ножом. Если резать вдоль — будут жесткие «нитки», даже сочное мясо покажется резиновым. • Достаньте мясо из холодильника заранее Холодный кусок на горячей сковороде — стресс для волокон. Наружные слои перегреваются и подсыхают, пока центр только греется. Дайте мясу полежать при комнатной температуре 30–40 минут перед готовкой. • Соль — за час или прямо перед жаркой За 10–15 минут до — соль вытянет сок на поверхность во время жарки. • Промокните насухо перед жаркой Влага на поверхности — враг корочки. Пока вода испаряется, мясо парится, а не жарится. • Поверхность чаши должна быть нагретой Для стейков и отбивных — максимальный нагрев. Мясо должно зашипеть при касании. Если шипения нет — сок вытечет, не успев запечататься. Самые главные секреты 🤫 • Щуп — единственный способ не гадать. В Грандшефе он работает на 9 режимах. • Правильный режим для мяса: — ЗАПЕКАНИЕ / ROAST — равномерная циркуляция горячего воздуха, подходит для крупных кусков (ростбиф, курица, крылья, рулька). — ТОМЛЕНИЕ / SLOW COOK — 90–99°C. Коллаген превращается в желатин, даже жёсткое мясо становится мягким. — СУ-ВИД / SOUS VIDE — низкая температура 40–99°C. Мясо в воде, в вакууме — вообще не теряет сок. После можно обжарить мясо до хрустящей корочки. — ГРИЛЬ / GRILL и БАРБЕКЮ / BBQ — для стейков и отбивных. Готовьте мясо как шеф-повар с Грандшефом. Грандшеф - артикул на WB: (копируйте с WW)

Нежная ножка кролика, овощи и пряный соус — сочетание, которое тает во рту ✨ Мы томим ножку кролика до идеальной мягкости, затем слегка подрумяниваем для хрустящей корочки. Овощи — грибы, брокколи, цукини, бейби-картофель и сладкий перец — как гарнир к блюду. А насыщенный соус идеально дополняет блюдо 🔥 Прекрасно сочетается с Pinot Noir, чуть выдержанным Chardonnay или сухим сидром🍷 Бронь столов: 📲 263-96-73

Тартар из северного оленя — одно из самых выразительных блюд летнего меню. Нежное мясо с насыщенным, благородным вкусом раскрывается благодаря точным акцентам, они подчёркивают природный характер продукта, не споря с ним. Это блюдо для тех, кто любит открывать новые вкусы и ценит продукты, за которыми стоят регионы, традиции и мастерство шеф-повара. Ждём вас в ресторане «Восход» 📍Москва, ул. Варварка, 6, стр. 7 ☎️ +7 (495) 531-04-30

Ресторан «Высота 5642» - это место, где Кавказ оказывается прямо на вашей тарелке. Мясо с ароматом открытого огня, горячие хычины, свежая зелень, домашние соусы. Здесь у Кавказа свой вкус - насыщенный, пряный, горячий и по-настоящему гостеприимный. Забронировать стол можно по номеру: +7 923 888 56 42

Стейк мясника с фирменным картофельным пюре и соусом из сморчков Сердце блюда - плотный, ароматный стейк (филе онгле) из диафрагмы, приготовленный до идеального medium rare Дополняем картофельным пюре с большим количеством сливочного масла (в лучших французских традициях) Соус из сморчков с шампиньонами - гармоничный мост между мощным стейком и нежнейшим пюре, объединяющий блюдо в целостную симфонию. 🍷Прекрасным сочетанием к блюду станут: Bourgogne rouge, Beaujolais, Languedoc-Roussillon blanc 📍Москва, ул Садовническая, 69

Ваше идеальное утро начинается здесь @phantom.moscow Веранда, свежий воздух и завтраки, ради которых не хочется спешить. Ежедневно: 09:00–12:00 в будни 09:00–14:00 в выходные

"Рецепт маринада: - Соевый соус, - Соль, перец по вкусу - Масло - Розмарин Оставляем минимум на 30 минут В аэрогриль 200С - 12 мин Не забудьте сохранить рецепт 🔥 Аэрогриль от Tuvio Артикулы Яндекс Маркет YM10937383 Озон 3291792967"

Любите блюда с настоящим вкусом огня? Тогда этот раздел меню точно для вас. У нас вы можете заказать: • Кальмар мурманский • Дальневосточный гребешок • Марокканский осьминог • Филе форели • Дорадо на гриле Все блюда готовятся на открытом огне, который раскрывает вкус каждого ингредиента и придает ему неповторимый аромат!

Стейки в EL CHICO — это отдельная история. 🥩 Мы не просто жарим мясо. Мы знаем мясо. В нашей карте — от альтернативных отрубов для тех, кто хочет открыть что-то новое, до премиальных позиций для тех, кто знает, чего хочет. 🔪 Альтернативные отрубы — Мачете, Фланк, Скёрт, Топ-блейд. Ярче, насыщеннее, с характером. Для тех, кто уже пробовал Рибай и хочет большего. 👑 Премиальные отрубы — Рибай, Стриплойн, Томагавк. Классика, которая никогда не устаревает. 🐄 В основе — Voronezh Primebeef. Наше мясо. Воронежское. Выдержанное. Правильное. Прожарка, соус, гарнир — официант поможет собрать идеальное сочетание. Без лишних слов, просто точное попадание в вкус. Стейк в EL CHICO — это не просто ужин. Это повод прийти снова. 🤍 📍 EL CHICO, ул. Красноармейская, 52д 📞 +7 (473) 200-88-66

Когда вся семья собирается на ужин, одним блюдом не обойтись. Наши бренд-шефы приготовили больше тридцати видов мясных блюд: — мясо по-французски из нежной говяжьей вырезки с шампиньонами и луком под сырной шапкой, — легендарный печёночный торт с нежным соусом с морковью и сливочным творожным сыром, — сочную бризоль в хрустящей панировке и не только. Можно выбрать несколько разных блюд и взять столько, сколько нужно для вашего стола. А до 30 сентября при покупке весовой кулинарии на сумму 1 000 ₽ в одном чеке начислим 10 000 бонусов на карту «Вкусомания».

Когда готов делиться самым лакомым кусочком…? 🖤 В LEVANTINE каждый кусочек — тот самый, которым хочется наслаждаться медленно и ни с кем не делиться 🔥 Инфо/Резерв: +7 (495) 788 82 98 Адрес: Москва, Новинский бульвар 8, Lotte Plaza, 7 этаж

Сочные медальоны из нежной говядины, приготовленные до идеальной степени прожарки… Нежное картофельное пюре с шелковистой текстурой… Густой насыщенный соус, который раскрывает вкус каждого кусочка ✨ Это тот самый баланс, когда всё просто и при этом безупречно. А финальный штрих - немного свежей зелени и серебряная нота декора, превращающая блюдо в маленькое произведение искусства. Медальоны из говядины уже ждут вас в Harvey & Monica🖤 Бронируйте столик по ссылке🔝

Шашлык из индейки

Больше интересного в Ритме!

Осенью у хорошего ужина появляется особый смысл. За окном прохладная Москва, а в «Кафе Империал» мягкий свет, красивые детали интерьера и ароматы блюд, которые хочется пробовать не торопясь. Нежная телятина оссобуко с птитимом, насыщенный соус, бокал любимого вина и разговор, для которого наконец нашлось время. Осень создана для таких вечеров. Пригласите близкого человека на ужин в «Кафе Империал». Иногда лучший план на вечер начинается с красиво сервированного стола. Дополнительная информация и бронирование: +7(495)786-99-99 | marriottimperialplaza.moscow | Краснопрудная, 12

Лето, дым от гриля, холодный крафт и компания друзей - что может быть лучше? 🔥 31 июля в 17:00 встречаемся на BBQ PARTY в Grill & Garden. Главный герой вечера - брискет, который томился 12 часов. Сочная говядина с насыщенным вкусом, аппетитной корочкой и ароматом настоящего BBQ - попробовать его стоит каждому. В программе вечера: 🥩 Брискет приготовленный 12 часов. 🎧 DJ-сет и летняя атмосфера. 🍺 Презентация трёх новых сортов крафтового пива. 🥃 Домашние настойки. 🌿 Уютная веранда, где хочется проводить летние вечера. 📅 31 июля 🕔 Начало в 17:00 📍 Москва, ул. Народного Ополчения, 3 Количество брискета ограничено, поэтому рекомендуем забронировать стол заранее. До встречи на BBQ PARTY в Grill & Garden! 🔥🍖🍺 Бронь: +7 (495) 123-55-66

Меню Ромео: акценты Брокколини — более нежная разновидность капусты с тонкими стеблями и сладковатым вкусом. В обновлённом меню она становится самостоятельным ингредиентом и сопровождением к главным блюдам: — Антрекот из розовой телятины со сморчками — Брокколини с кремом из жареного артишока — Филе лосося с брокколини и соусом из белого вина — Ризотто с брокколини и пармезаном Один ингредиент — множество разных сочетаний и оттенков вкуса. Новые позиции уже представлены в меню — бронируйте стол по ссылке в шапке профиля.

Говядина высшего качества - Томагавк в Le Carré Томагавк или Cote de Beauf - отборное, мраморное мясо Prime Beef, которое готовится слабой или средней прожарки, чтобы мясо приобрело сочный, насыщенный вкус. Обязательно оставляем его отдохнуть на 5 минут перед подачей, чтобы оно стало максимально нежным. ❗️Подаётся в нарезке у гостевого стола В классическом варианте подаётся с соусом беарнез (можно выбрать другой на ваш вкус). Гарнир можно выбрать любой: картофель сотэ, гратен дофинуа, артишок (за доп оплату). 📌Обязателен предзаказ за 1 день 1 порции хватит на 2-3 персоны, стоимость 1600₽/100гр 📍Ул.Садовническая, 69

🍂 Good Food встречает сентябрь с новым осенним меню! Пока за окном становится прохладнее, у нас становится только уютнее. 🍖 Шашлык из телятины и копчёного бекона - сытно и по-осеннему. 🎃 Тыквенный суп - тёплый и нежный. 🍆 Баклажаны пармеджано - нежный баклажан, сыр и томаты. Немного Италии 🇮🇹

Аэрогриль GARLYN AG-1500 ❤️ Купить на WB: (вводить с буквами)

🍕 Вкусные уроки! 🥩 👨‍🍳 Кулинарные мастер-классы – готовь, пробуй, кайфуй от процесса! 🤔 Думаешь, вкусно готовить умеют только люди с особым талантом? Все намного проще! На кулинарном мастер-классе тебе показывают основные приемы, а ты повторяешь. И уже через полчаса у тебя получается прекрасное блюдо! На выбор стейки, роллы, пиццы. Если хочется чего-то необычного – молекулярная кухня , том-ям и вок-лапша, конфеты. 💯 Все получится, потому что рядом всегда есть мастер, который поможет и подскажет. Обязательный пункт программы – дегустация собственного блюда. Обычно в этот момент хочется записаться еще на один мастер-класс. Так что выбирай и пробуй!

Для тех, кто ценит настоящий вкус мяса. Стейк стриплойн с аппетитной румяной корочкой, воздушным картофельным кремом и выразительным соусом «Чёрный перец» - классика, исполненная безупречно. Попробуйте одно из самых ярких блюд нашего меню. Ждём вас🤍 📞+7 (495) 837 47 21 📍Стремянный пер., 11

🌊 В легендах севера дым — это проводник между природой и человеком Форель на березовом полене — не просто блюдо, а завораживающий ритуал. На ваших глазах мы обжигаем пихту: терпкий хвойный туман окутывает блюдо, даря ему тонкий лесной аромат 🍃 ~ Забронировать стол: 302-01-02 | norrarok.ru ~ Заказать доставку: delivery.norrarok.ru

Новое сезонное меню шеф-повара Анатолия Малышева в «Домино» Дичь, лесные грибы, корнеплоды и тыква. Вкус осени — насыщенный, глубокий, тёплый. Самое время пробовать, пока сезон в разгаре. Блюда в меню: • Риет из дикой утки с маринованным виноградом, орехом пекан и вуалью из клюквы. Нежная текстура, фруктовая сочность, ореховый акцент и выразительная кислинка клюквы. • Суп с лесными грибами, полбой и копчёной сметаной. Глубокий грибной аромат, плотная текстура полбы и тонкий дымный оттенок. • Утиная грудка с печёной свёклой и соусом из черноплодной рябины. Сочное мясо, сладкая свёкла и ягодная острота. • Веллингтон с судаком, лососем и шпинатом. Рыба в хрустящем тесте, мягкая внутри, с травянистой свежестью. • Шоколадный брауни с облепиховым курдом и ганашем из белых грибов. Плотный шоколад, яркая облепиха и необычная грибная нота. Сезонное меню уже ждёт вас в «Домино». Забронируйте столик и насладитесь новыми вкусами: 📞 +7(917)579-25-82 📍Наш адрес: городской округ Мытищи, Туристический Пансионат Клязьминское водохранилище, строение 3А

Когда сложно выбрать что-то одно, то можно начать с мяса Сочный стейк или нежное каре ягнёнка — в разделе «Мясо по весу» каждый выберет своего фаворита. А дальше остаётся только наслаждаться!

Этим летом в Нино готовим цыплёнка в тандыре. На первый взгляд всё просто: цыплёнок, специи, жар тандыра. Но именно в деталях здесь вся история. Сначала цыплёнок проходит присол: соль, сахар, чеснок и 6 часов времени, чтобы мясо стало мягким и сочным. Затем его натирают горячей аджикой, аккуратно связывают, чтобы он держал форму, и отправляют запекаться в тандыр. Там он постепенно покрывается румяной корочкой, оставаясь нежным внутри. Без лишней сложности, но с большим вниманием к каждому этапу. Подаём с соусом на основе мацони. Он добавляет свежести и красиво дополняет пряность аджики. Получается блюдо, которое хочется поставить в центр стола, разделить с близкими и никуда не спешить. Приходите в Нино пробовать цыплёнка в тандыре, пока лето само подсказывает собираться за большим вкусным столом.

10 сентября прошёл пресс-бранч по случаю запуска коллаборации ресторана KAF-KAS и парфюмерного бренда @rudross_manchester Гостям презентовали особенный гастрономический сет «Дыхание гор» — сочетание вкусов Кавказа и ароматов, вдохновлённых атмосферой гор. И приятный бонус: при заказе сета гости получают в подарок три миниатюры ароматов RUDROSS — чтобы унести с собой не только впечатления от ужина, но и ароматное воспоминание о горах. KAF-KAS, Роза Хутор. наб.Лаванды 5

Ребра 🥩 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Арт вб #WW309588 Арт озон #2889566801 Ингредиенты: -ребра 250 гр Для соуса: -соевый соус -кетчуп -горчица -шрирача Приготовление: Смазываем ребра солью и специями Заворачиваем в фольгу и отправляем в аэрогриль Demiand на 200 градусов 45 минут Достаем, смазываем соусом с одной стороны и отправляем на 5 минут запекаться, затем достаем смазываем с другой стороны и еще на 5 минут Получается очень вкусно 🤤

Утку так нежно и сильно любя, Морковка в порыве кричит смело «КРЯ».

Обновили сеты на доставку, что входит в сет №4 — листайте карусель Доступно в доставке на сайте или в приложении @deliveryldgr

Сочная вырезка с вареньем «перец чили» 🌶️ Ингредиенты: Вырезка (у меня свиная) - 500-600гр Соль, перец по вкусу Специи по вкусу Розмарин или тимьян Растительное масло для жарки Варенье «перец Чили» - 2-3ч.ложки Артикул на WB: 276772152 Приготовление: 1. Очистить вырезку от пленок и удалить лишний жир. Нарезать поперек волокон на медальоны толщиной 2-4 см. 2. Поперчить, добавить специи. 3. Обжарить, на хорошо разогретой сковороде, до румяной корочки по 2-3 минуты с каждой стороны. 4. Выложить медальоны в форму для запекания. Посолить. 5. В сковороде, где обжаривались медальоны к маслу добавить варенье «перец Чили». Перемешать. Обжарить соус 1-2 минуты. 6. Полить этим соусом медальоны. Сверху положить веточку розмарина или тимьяна. 7. Отправить в заранее разогретую до 180-200 градусов духовку на 20 минут. Приятного аппетита!

Совершенство в каждой детали. Нежная говяжья вырезка, в сопровождении эскалопа фуа-гра категории Grand Cru из Франции, подаётся с картофелем в пяти текстурах и классическим соусом Bordelaise, приготовленным на основе красного вина. Это блюдо - о тонком балансе вкусов, французских традициях и гастрономическом удовольствии, которое хочется растянуть на весь вечер. 📍Ресторан авторской французской кухни «Pinot Noir» Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25 тел. +7(863)240-81-38

С понедельника по пятницу, с 12:00 до 18:00, в @phantom.moscow – стейки сухого вызревания без наценки. Ждём вас ❤️‍🔥

Запускаем обновленное меню уже завтра — еще больше сезонных овощей, зелени и морепродуктов Ждём вас в Marco Polo 💛

Брискет с овощами был так популярен в нашем сезонном меню, что мы его вернули! Брискет - сочная говяжья грудинка. Это мягкое и невероятно вкусное мясо подаём с карамелизированной морковью, кремом и чипсами из цветный капусты и зелёным маслом — 1550 ₽ Сидр из дома Trabanco — отлично дополнит это блюдо!

NEW в нашем меню • Филе миньон с картофельным пюре и лисичками • Бутерброд с лисичками и копченой сметаной • Окрошка с ростбифом/пастрами из индейки • Ризотто с лисичками и спаржей • Спелые томаты с клубникой и брынзой • Картофельные ньокки с лисичками и пармезаном Сезон лисичек, спелых томатов и ярких летних вкусов уже в РАДИО. Ждем васпознакомиться с нашими новинками! 💚

Свиной рябчик – мясная новинка нашего осеннего меню 🍂 Нежное мясо на кости, которое благодаря длительному приготовлению становится особенно мягким, сочным и буквально отделяется от кости. Насыщенный мясной вкус и тот самый формат блюда, который особенно хорош прохладным осенним вечером 🔥 Уже можно попробовать в Стейк-Хаус Панорама.

Стейк Денвер - выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус настоящей мраморной говядины. Идеальная прожарка и тот самый аромат, который появляется только на огне. Приходите в Grill&Garden и найдите своего фаворита в нашем гриль-меню!

Ребра Джек Дэниалс Сочные свиные рёбра, томлённые до мягкости и покрытые насыщенной глазурью на основе тёмного пива и Джек Дэниалса Подаём с печёным картофелем, чесночным крашем, солёным арахисом, чили и кунжутом. А маринованный огурец добавляет приятную кислинку и балансирует насыщенный вкус мяса.