Девять лет ресторану KITCHEN на Урале

Хотел сэкономить на хачапури — получил мастер-класс по финансовой грамотности 🧀

Время красивых закатов, летних веранд и новых гастрономических впечатлений ☀️ Знакомим вас с двумя новинками меню ресторана Tsarevna. Подробнее о ресторанах курорта — в хайлатс в шапке профиля ☝️

Когда еда настолько хороша, что одной улыбкой уже не отделаться 😄🍷 В V YARD считаем: лучший комплимент кухне — это ваши эмоции. Ждём проверить лично 🤍

Вечер создан для красивых встреч ✨ Приглашаем на ужин в @limoncinomoscow: здесь собираются за любимыми блюдами и долгими разговорами с близкими.

Лето - маленькая жизнь, которая пролетает на сверхскоростях🚀 Кажется, что только вчера мы праздновали День защиты детей, а за окном уже июль, но грустить о быстротечности времени мы не будем, а будем проживать каждый день весело и с удовольствием! ☀️ Как обычно в этот день прошел кулинарный мастер-класс, на котором с юными поварами мы готовили «медовик в стакане», также было авиамоделирование, футбол, «Мафия» и турнир по «ФИФА» ⚽️ Спасибо за ваше активное участие в мероприятиях от команды анимации и искренний восторг от насыщенности каждого дня ☀️

Шеф повар Сергей Пиджаков За качеством и вкусом каждого блюда стоит команда, которой важно внимание к каждой детали. Шеф лично контролирует процессы на кухне, следит за продуктами, сочетаниями и подачей, чтобы каждое блюдо соответствовало уровню Pinzeria

Гастрономия в деталях: Gonchar Dining на Chef's Camp 2026 в отеле WeLodge. В один из вечеров наши керамические коллекции стали холстом для кулинарных шедевров от Андрея Шмакова, Андрея Ковалева и Михаила Шевякова. Все подачи вечера были выполнены исключительно на нашей посуде. Формат «открытой кухни» создал уникальную атмосферу: гости не только дегустировали блюда, но и слышали истории их создания от самих авторов. Тепло, профессионально и очень вкусно. Благодарим шефов за сотрудничество и мастерство! Мы всегда верим, что идеальное блюдо — это союз таланта шефа и правильной посуды🤝 @andreishmakov @kovalev_duoband

✨ Ваш идеальный праздник - уже ближе, чем кажется! В «Старом Ереване» теперь можно провести банкет в рассрочку. 🎉 Свадьба, юбилей, день рождения, корпоратив или семейное торжество - не откладывайте важные моменты. Наслаждайтесь праздником сейчас, а оплачивайте так, как вам удобно. 🥂 Вкусная армянская кухня 🎶 Уютная атмосфера ❤️ Заботливый сервис 💳 Возможность оформить банкет в рассрочку Оставьте заявку, и мы поможем организовать праздник, который запомнится каждому гостю! 📍 Старый Ереван

Строительство ресторана — это всегда про командную работу! Мы рады поделиться результатом нашего проекта — ресторан Veriko по дизайну @krivtsovaandredina В проектах HoReCa для нас важно прорабатывать эргономику пространства, учитывать ежедневные нагрузки и требования к долговечности каждого предмета. А благодаря собственному конструкторскому бюро мы реализуем самые смелые решения, точно сохраняя авторский замысел и адаптируя его к задачам бизнеса. loc @veriko.rest

Суббота создана для красивых вечеров, вкусной еды и приятной компании. 🍷 И если вы ещё думаете, где провести этот вечер, приходите к нам! Сочные блюда на гриле, любимые напитки и атмосфера, в которой хочется задержаться подольше. Приходите на ужин, встречайтесь с друзьями и наслаждайтесь выходными. Ведь субботний вечер должен не просто закончиться — он должен красиво продолжиться в Grill & Garden. 🥩 Ждём вас сегодня! 📍 Grill & Garden

Мы с вами уже делились многими видами нарезок лука! Но , кажется, человечество придумало уже тысячу способов его нарезать. И всё равно время от времени появляется ещё один, который заставляет сказать: «А что, так можно было?» Сохраняйте в копилку маленьких кухонных хитростей. Лук, возможно, не станет любить вас больше, но процесс точно станет приятнее.😉

Эти выходные получились по-настоящему тёплыми — с уютной атмосферой летней веранды, любимыми блюдами и музыкой, которая задала настроение всему вечеру ✨ Дуэт @papier_mache54 сделал эту субботу действительно особенной — спасибо за невероятный вокал, гитару и ту самую атмосферу, в которой хотелось оставаться подольше. И спасибо вам, дорогие гости, что разделили этот вечер с нами 🤍 Будем ждать новых встреч — на неспешный завтрак, ланч или ужин, встречу с друзьями и свидание. Или просто тогда, когда хочется вкусно поесть и провести время в красивом месте. До новых встреч в «Сыроварне» 🫶🏻

🔥 Лисички в @grillstation.spb - тартар из говядины с лисичками и картофелем фри - куриная грудка с лисичками и картофельным пюре - медальоны из говядины с лисичками и томлёным молодым картофелем - картофель печеный в углях с лисичками и трюфельной сметаной И, конечно, лисички можно добавить к любому блюду из меню Grill Station! Ждем вас в гости!

Безупречная атмосфера и внимание к каждой детали: мягкий свет, благородные материалы, чистые линии и акценты в интерьере. Пространство 800°C Contemporary Steak отражает характер ресторана — элегантный, сдержанный и уверенный. The impeccable atmosphere and attention to every detail: soft lighting, noble materials, clean lines, and accents in the interior. The 800°C Contemporary Steak space reflects the restaurant’s character — elegant, restrained, and confident.

Сегодня Родион Плахотин уместил три вкуса в одном блюде: соленость халуми, сладость меда, кислинку малины и лимона 🍋 Такое сочетание стоит попробовать. Для этого понадобятся: Мед METRO Chef — 100 г Пекан METRO Chef — 40 г Сыр халуми — 1 упаковка Лимон — половинка Малина — 100 г Оливковое масло 1️⃣ Разомните лимон, отрежьте половинку и выжмите сок в миску, добавьте мед. 2️⃣ Просушите сыр на бумажной салфетке, обжарьте на оливковом масле, снова просушите. 3️⃣ Выложите халуми на тарелку, полейте медом с лимоном, украсьте малиной, пеканом и веточкой мяты. Приятного аппетита! Ставьте ❤️, если повторите такой эксперимент у себя дома. Все ингредиенты можно приобрести в METRO. #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5wubKEz

Есть тренды, а есть коктейли, ставшие символом бара. Гранатовый гимлет: раскрыли историю коктейля, который стоял у истоков Kaf-Kas.

Юбилей в ресторане «Клюква» Очень многие до сих пор думают, что «Клюква» — это просто ресторан… Но на самом деле здесь легко можно провести любое важное событие: юбилей, свадьбу, корпоратив или ваш личный праздник 💫 В этот вечер всё было продумано до мелочей: гостей встречали уже накрытые, стильные столы — никакой суеты, только комфорт и атмосфера праздника, а лёгкий фуршет помог создать непринуждённое начало вечера 😍 Если вы тоже хотите отметить свой праздник красиво, без лишних забот и с идеальной атмосферой — «Клюква» ждёт вас ✨

За каждым блюдом стоит процесс, который редко видят гости… Сегодня немного закулисья GASTON: спокойная работа кухни, внимание к деталям и голубцы, приготовленные с любовью💚 ______________ Забронировать стол: 📞+7 (911) 803-35-33 🌐https://gastonrest.ru

Ждем вас на самый вкусный кофе! Обещаем подать вовремя)💚 📍 Олимпийская набережная, 9/1 📞 +7 (999) 499-27-58

А вы когда-нибудь пробовали бургер за 9800 ₽? Согласитесь, звучит как история, которую потом рассказывают друзьям. Именно таким мы задумали наш «Гусьбургер» — самое необычное и самое дорогое блюдо в меню «Реавиль». На старинном антикварном подносе официант собирает бургер прямо при гостях: 180 граммов филе арзамасского гуся, целая баночка чёрной икры (50 граммов), свежая булочка и авторский соус. Финальный штрих — соус демиглас и фламбирование. И подача блюда превращается в настоящее шоу. «Гусьбургер» — это сочетание редких ингредиентов. Это блюдо, которое становится частью вечера. Его фотографируют, снимают на видео, обсуждают за столом и вспоминают ещё долго после ужина. И однажды, когда за столом зайдёт разговор о самых необычных блюдах, вы сможете сказать: «А я пробовал бургер почти за 10.000 рублей с арзамасским гусем и чёрной икрой». В «Реавиль» мы создаём блюда, которые становятся поводом приехать в Арзамас и впечатлением, которое хочется увезти с собой.

Минимум действий для идеального результата. Булгур с рыбой и морепродуктами в аэрогриле BORK от Ильи Благовещенского. Ингредиенты: Булгур — 300 г Лосось филе — 160 г Дорадо — 170 г Тигровые креветки — 130 г Оливки — 50 г Чеснок — 10 г Помидоры — 60 г Кабачок — 40 г Маринованные артишоки — 40 г Белое сухое вино — 30 г Вода или бульон — 600 мл Оливковое масло — 30 г Соль, чёрный перец — по вкусу Сушёный эстрагон — 1 г Лимонный сок — 5 г Этапы приготовления: 1. Промойте булгур, выложите в силиконовую форму, залейте водой или бульоном и посолите. Готовьте на режиме Custom при 180 °C в течение 12 минут. 2. Лосось нарежьте крупными кусками, филе дорадо разделите на две части. Смешайте с лимонным соком, оливковым маслом, эстрагоном, солью и перцем. Оставьте мариноваться. 3. Кабачок нарежьте полукольцами, помидоры — дольками. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. 4. Артишоки разрежьте пополам, оливки — кружочками. Чеснок слегка раздавите ножом. 5. Достаньте булгур из аэрогриля. Выложите сверху рыбу, затем артишоки, оливки, чеснок, кабачки и помидоры. Полейте оливковым маслом и сбрызните белым вином. 6. Готовьте на режиме Custom при 180 °C в течение 10 минут. 7. Добавьте сверху креветки и готовьте ещё 5 минут. Больше рецептов в мобильном приложении.

Скорее смотрите это видео, пока он не заставил нас его удалить 😂 Ладно, шутки шутками, но сервис в «Библиотеке» действительно на высшем уровне. Приходите и проверяйте сами! 🤍 ☎️ Бронирование: +7 (495) 431-00-77 📌 Адрес: Ул. Новоорловская, 9 (метро Новопеределкино)

Так сложно выбрать кого-то одного! Ценим и любим каждого нашего гостя 🧡 Вот уже 20 лет вы помогаете нам расти и становиться лучше. Ждём вас в наших ресторанах в Москве и Петербурге 🍽️

Сегодня день рождения у Артёма Грачева @grachef_tema , шеф-кондитера SAVVA 🤍 Артём умеет удивлять там, где, казалось бы, все уже придумано. В его десертах гораздо важнее сладости всегда был идеальный баланс, сочетание разных текстур и неожиданные, а порой даже невероятные сочетания. Благодаря ему десерт в SAVVA стал не просто красивым финалом, которым принято завершать застолье, а самостоятельным характерным блюдом, ради которого стоит забронировать стол в ресторан. С Днем Рождения 🥂, наш любимый изобретатель, большой талант и тонкий эстет!

Поужинаем в @friends.of.friends.rest ❤️

🥟 Тесто тонкое, начинка сочная, а внутри — море бульона. Если после этого вам тоже захотелось хинкали, мы вас понимаем. Бренд-шеф ресторанов «Урюк» и «GRAND Урюк» Алексей Подлесных делится рецептом, который легко повторить дома! 🔹 Для теста понадобятся: Мука — 1 кг Вода — 300 г 🔹 Для начинки: Кинза METRO Chef — пару веточек Пряные специи METRO Chef — по вкусу Лук — 1 шт. Перец чили — половинка Бараний фарш — 500 г Вода — 100 мл Соль - для варки 1️⃣ Нарежьте лук мелкими кубиками, добавьте перец чили, кинзу. Перемешайте. 2️⃣ Отправьте в миску вместе с фаршем, залейте водой, добавьте соль и специи по вкусу. 3️⃣ Заместите тесто и раскатайте в тонкие лепешки. Положите начинку в центр и закрутите гармошкой узелок сверху. Отрежьте все неровные части хвостиков. 4️⃣ Вскипятите воду, хорошо посолите. Варите хинкали 7 минут: кладите по одному, помешивая и создавая небольшой водоворот. 5️⃣ Добавьте в кастрюлю лед или холодную воду. Когда она перестанет кипеть, доставайте хинкали. Приятного аппетита! Закупайтесь ингредиентами в METRO. И выбирайте ❤️, если любите аппетитные хинкали! #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xerkae.

В среду прошла встреча сообщества VasilisaV Cashmere🤍 Для этой встречи мы выбрали очень тёплый и красивый формат — мастер-класс в Banka Home, где каждая участница создавала свечу с собственным ароматом. Говорили, смеялись, смешивали ноты, выбирали ароматы, заливали воск и просто проводили время вместе: камерно и очень тепло. Мы хотели, чтобы эта встреча стала не просто мастер-классом, а приятным временем для себя❤️ Спасибо всем, кто был с нами. Очень рады, что такие тёплые встречи становятся частью жизни VC🫂

Грузинские рестораны NANA с уникальным переплетением традиционной и авторской Грузинской кухни от семейного дуэта Люстры, экодекор, кашпо, панно, картины и предметы декора 👇

Никто не знает наши блюда так хорошо, как команда. У каждого свои предпочтения, но кажется, у нас есть фавориты – пельмени и борщ! А что любите вы в ресторане Петров-Водкин?

Обновленные завтраки во Fresco 🥐 Каждые выходные с 10:00 до 16:00 подаём любимые утренние блюда с новым настроением: каши и яйца, скремблы с морепродуктами, говядиной или трюфельным камамбером, а также сырники, блинчики, круассаны и творожную запеканку и многое другое! Начните выходной с любимых вкусов и удовольствия, которым хочется поделиться. Ждём вас 🖤

Шведский стол за 595.- в ресторане Мама Рома каждый будний день с 12:00 - 16:00 Сочи, ул. Навагинская, 12

Сезонные новинки, ради которых стоит заглянуть в РАДИО. Вителло тоннато с ростбифом, ромеско с вялеными томатами, каперсами и кунжутом юдзу — 890 ₽ Бифштекс из мраморной говядины с картофельным пюре, белыми грибами и демиглясом — 1500 ₽ Фермерская цветная морковь с лимонным бермонте и мисо — 890 ₽ Тот самый случай, когда морковь легко забирает всё внимание на себя. Фетучини собственного приготовления с мурманским лососем, тыквой, жёлтой свёклой и дегидрированным желтком — 1350 ₽ Четыре повода прийти голодными. Пробовать уже можно в РАДИО. 📍2-я Бауманская, 9/23, стр. 3

Готовим с вниманием к каждой детали 😁 Любимую пиццу всегда можно заказать с доставкой в Яндекс Еде — быстро, удобно и с тем самым вкусом, который мы создаем по всем канонам итальянской кухни. А если хочется настоящей атмосферы Италии, приходите к нам в гости. Мы приготовим пиццу прямо в печи, встретим с улыбкой, познакомим с нашей командой и сделаем всё, чтобы ваш визит захотелось повторить. Выбирайте свой идеальный формат: 🍕 заказать доставку в Яндекс Еде 🤍 или провести уютный вечер в Franky. Какой бы вариант вы ни выбрали — мы уже ждем вас.

В @phantom.moscow мы не меняем вкус мяса, а помогаем ему раскрыться глубже Топлёный говяжий жир с ромашкой, сухое вызревание и время делают своё дело Остается только попробовать🔥

Узнали себя? 🖤 Сердце у нас одно на всех: любим каждого, кто к нам приходит!

🔥🔥🔥

Веселим гостей, как можем🤭🤩

Иногда на кухне побеждает не нож. Особенно когда пицца ещё горячая, мясо уже готово, а разделочную доску доставать не хочется. Мы уже писали о том, что ножницы самый недооцененный инструмент на домашней кухне. Но почему? Потому что это тот самый редкий инструмент, который не просится в кадр — но всё равно становится главным героем кухни. Шефы, зачастую, держат хорошие кухонные ножницы ближе, чем кажется. Просто не рассказывают об этом🤌🏻

🍸 Вечер коктейлей в Norra Rök! Уже в этот четверг приглашаем вас на мастер-класс по приготовлению алко коктейлей — вы узнаете секреты барного искусства, вместе с шеф-барменом смешаете новые интересные вкусы и проведёте вечер в отличной компании 🔥 В программе: ✨ приготовление четырех коктейлей с легким пейрингом ✨ советы от харизматичного шеф-бармена ✨ лёгкая гастрономия и музыка ✨ яркие фото и хорошее настроение Количество мест ограничено — успевайте приобрести билеты! Когда: 18 июня в 20:00 Стоимость участия: 3000₽ Приобрести билет: 302-01-02 | norrarok.ru

В Drevå мы приглашаем только особых мастеров. В этот раз 18 и 19 июля в Drevå японские ужины от проекта Motto Azabu и шефа Вадима Малькова @veselchakben , у которого уникальный опыт работы в ресторанах Токио. Гостями его проектов, в свою очередь, были звезда Netflix Айван Оркин (Ivan Ramen), Киёси Курихара (Toyama Black) и многие другие выдающиеся шефы и шеф-бармены из Японии. Меню Вадима Малькова для ужинов в Drevå будет состоять из авторских блюд в стиле творческой японской кухни. Ледяная строганина из хамачи, печень морского черта, бульон из вонголе с ферментированным юдзу, акцент на морепродукты и рыбу, и, конечно, вагю. Деликатные и в то же время неожиданные и очень яркие вкусы – то, что не может не понравиться искушенным гостям Drevå. Стоимость: 9500 руб.

Что такое личные границы, когда нужно снимать контент 🥹 @bubasushi.ru

Наш шеф-повар уже репетирует свои коронные номера 🎙️ Спойлер: у нас на кухне прячется настоящий артист. Когда посреди вечера он внезапно меняет поварской нож на микрофон, у гостей в зале буквально бегут мурашки. Это невероятный взрыв эмоций, когда кулинарное искусство перерастает в мощное музыкальное шоу прямо у вашего столика. Такого вы точно не увидите в других ресторанах. Уточнить, в каких филиалах Mimi повар поет в эту пятницу и субботу с 19:00, и занять стол можно по ссылке в описании профиля! 💛

Иногда самые яркие впечатления рождаются из простых сочетаний. Нежный паштет из куриной печени, фирменный луковый мармелад и тёплая бриошь — гармоничное сочетание, где каждая деталь идеально дополняет другую. Блюдо, которое хочется попробовать в @kuznetsky.most.brasserie

Когда сммщица — твоя жена, у тебя нет шансов… 😆 Подписывайся @remember.candles , чтобы знать, где покупать ароматы, посвященные воспоминаниям ❤️

Наслаждайтесь блюдами от шефа в дизайнерском ресторане МЁД kitchen&bar! 🐝 С заботой о наших гостях мы предусмотрели тарифы с питанием: 🍯 Полупансион (завтрак + обед или ужин) 🍯 Полный пансион (завтрак + обед + ужин) Обеды и ужины по эксклюзивному сет-меню от шеф-повара из свежайших локальных продуктов, которое обновляется каждую неделю👨‍🍳 Изысканные завтраки в формате шведский стол с безлимитным кофе, игристым и блюдами от шефа à la carte включены в стоимость проживания для всех наших гостей! Ждём вас в гости! Бронирование: hillspolyana.ru Отдел бронирования: 8 (800) 555-12-26

Шеф-повар Роман Прокопьев создаёт вкус, а огненная атмосфера @phantom.moscow создаёт настроение. Ждём вас 🔥

Девять курсов. Девять высот над уровнем моря. Именно так строит свои ужины Сантьяго Фернандес — шеф-повар ресторана MAZ (Токио), обладатель двух звёзд Michelin. 18 июня он готовил для гостей EL CHICO. Концепция MAZ — путешествие по вертикали Перу: от Тихоокеанского побережья через Амазонку до высокогорных Анд. Каждое блюдо — конкретная высота, конкретная экосистема, конкретный вкус. Крем из чёрной кукурузы. Амазонский перец с японским продуктом. Высокогорный картофель чуньо. Какао. Голубая глина чако. Кислоты, которые умеет делать только Латинская Америка. Это не декоративная кухня. Это кухня с точкой зрения. Именно ради таких вечеров существует проект «Сезоны Michelin». Именно ради этого мы привозим в Воронеж лучших шефов мира. Следующий сезон — скоро. @santiago.fernandezsaim

Приглашаем отметить День строителя в ресторане «Старый Ереван»! 🥂 Соберите коллег, друзей и близких за большим столом, наслаждайтесь любимыми блюдами, атмосферой праздника и настоящим кавказским гостеприимством. Бронь столов: 📍 Молодогвардейцев, 39Д +7 (900) 060-06-12 📍 Кирова, 80 +7 (900) 060-06-32 📍 Труда +7 (951) 454-41-03