Идеи, коллекции и публикации по теме «Блины»
Завтрак, который хочется смаковать медленно ☀️ Жемчужины Caviaroli маракуйя лопаются на языке, наполняя нежные блинчики яркой тропической свежестью. Кисло-сладкий акцент, который превращает привычное утро в маленький гастрономический ритуал. Добавьте ложку — и вкус заиграет по-новому. Потому что детали создают настроение.
Встречаем масленицу 🥞 Начинается самая долгожданная и вкусная неделя! Приготовим блинчики вместе? Делимся с вами вкуснейшим рецептом заварных блинов на молоке и кипятке. Блины получаются ажурными и очень вкусными 🤌🏻 Нам понадобится: Яйца - 2 шт. Молоко - 250 мл. (1 стакан) Вода (кипяток) - 250 мл. (1 стакан) Масло растительное - 3 ст.л. Мука - 200 г. Сахар - 3 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Рецепт: Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку. Перемешиваем тесто до однородности. Затем вливаем кипяток, перемешивая тесто, и растительное масло. Заварное тесто для блинов готово. Жарим тонкие блины на разогретой сковороде до румяности с двух сторон. Приятного аппетита! 🫶
Шпинатные блинчики со сливочным муссом и подкопченным лососем 🥞😋 Ингредиенты для приготовления блинчиков со шпинатом: 🔸Мука пшеничная — 200 г 🔸Молоко — 500 мл 🔸Шпинат свежий — 125 г 🔸Яйцо куриное — 150 г 🔸Масло растительное — 50 мл 🔸Сахар — 10 г 🔸Соль — 2 г Технология приготовления: Шпинат 1. Воду доведите до кипения. Подготовьте миску с ледяной водой. 2. Шпинат промойте, опустите на 10 секунд в кипящую воду, затем переложите в ледяную воду, шпинат будет более насыщенного зеленого цвета. Тесто 1. Пшеничную муку просейте. 2. Молоко смешайте с яйцами, влейте в муку, добавьте сахар и соль, перемешайте венчиком. 3. В тесто положите шпинат и хорошо измельчите блендером до однородной консистенции и получения гладкого теста, оставьте на 20 минут. 4. Растительное масло влейте в тесто, перемешайте до однородности. 5. Разогрейте сковороду диаметром 22 см. При необходимости смазывайте маслом поверхность сковороды. Испеките тонкие блинчики на среднем огне с двух сторон. Ингредиенты для приготовления сливочного мусса с подкопченным лососем: 🔸Сыр сливочный — 400 г 🔸Сливки 20% — 80 мл 🔸Филе лосося подкопченного или другой красной рыбы — 130 г 🔸Соус Сырный Tamaki — 100 мл Технология приготовления: 1. Филе подкопченного лосося измельчите. 2. В миске соедините сливочный сыр, сливки и соус Сырный, взбейте на высоких оборотах миксера. 3. Добавьте лосося и перемешайте лопаткой. Ингредиенты для украшения: 🔸Икра красная —100 г Сборка блинчиков: 1. В центр каждого блина положите сливочную начинку, соберите края блина вместе, скрепите шпажкой. 2. Разложите шпинатные блины на тарелке, сверху выложите красную икру.
Соус Сырный Tamaki 470мл, нежный насыщенный сливочный к пицце, картошке, мясу, бургерам, густой
С праздником, дорогие женщины! 💛 Сегодня хочется сказать особенные слова мамам. Ведь именно вы — сердце семьи. Вы создаёте тот самый дом, где тепло, спокойно и безопасно. ✨ Вы умеете невероятное: заботиться, поддерживать, вдохновлять, учить и любить так искренне, как умеют только мамы. Пусть этот день будет наполнен улыбками, счастьем, тёплыми объятиями!
Надоели обычные блины с начинкой? Тогда попробуйте трендовые арабские блинчики, которые сейчас готовят все. И да, весь секрет не только в тесте, но и в правильной сковороде. На сковороде Maestri WW311744 блинчики получаются идеально: пропекаются равномерно, не прилипают и остаются мягкими. Выпекаем дрожжевые блинчики только с одной стороны, именно так получается та самая текстура с порами, в которую удобно добавлять начинку. Внутрь можно положить что угодно, но особенно вкусно получается с куриным фаршем, грибами и сулугуни - сочно, ароматно и очень сытно. Maestri - когда даже простые рецепты выглядят как блюдо из ресторана 🍳✨
😋 Мы знаем, как сделать ваш праздник и красивым, и вкусным! Готовьте по нашим рецептам и все праздники получайте комплименты своим кулинарным способностям —————————— 🪼Икорница Морской еж Керамика, 6,5х6,5х4см В подарок пришлем ложечку из перламутра! 🏷 Цена 650.- 🦪 Икорница Устрица Керамика, 12,5х8х4см В подарок пришлем ложечку из перламутра! 🏷 Цена 650.- ——————————
Блинный шоколадный торт⤵️ Блины: 320 гр муки 40 гр какао 4 стакана молока 4 столовые ложки растительного масла 4 столовае ложки сахара 4 яйца 2 чайной ложки соли без горки Все перемешиваем, можно пробить блендером, что бы не было комочков. 1. Сковороду хорошо накалить. 2. Жарить на масле или нет решать вам) я на масле жарю. 3. Перед каждым блином тесто перемешиваем! Блины тонкие, нежные, очень вкусные. Шоколадный крем: 80гр темного шоколада 100гр сливок 33% 350 гр творожного сыра Шоколад растопить и перемешать с горячими сливками. Охладить. Добавить в холодный творожный сыр и взбить. Можно добавить сахарную пудру по вкусу. Разложить блины в нахлест, смазать кремом и аккуратно свернуть в рулет. Охладить и наслаждаться✨
Сковорода Гардарика блинная 22см со съемной ручкой (0822)
1 549 ₽
А вот и долгожданный овсяноблин от команды: Ингредиенты: овсяные хлопья — 4 ст. л молоко — 50 мл. яйцо — 1 шт банан — 1 шт соль — щепотка сахар — по вкусу растительное масло — 1 ст л Режим: «BAKE» Температурный режим: 180 °С Время: 7 минут Смешайте овсяные хлопья, яйцо, молоко, половину банана, масло, соль и сахар (если необходимо) Пробейте смесь из овсянки блендером Включите Грандшеф, выберите режим «BAKE», установите температуру и время. Запустите предварительный разогрев После предварительного разогрева выложите тесто на пергамент в чашу или в силиконовую форму для запекания Закройте крышку и запекайте примерно 5 минут После достаньте овсяноблин и обжарьте по минуте с каждой стороны, если это необходимо Подавайте со второй половиной банана, ягодами и сливками по желанию!
Масленичная неделя начинается — практически на каждой кухне скоро зашипит тесто на раскалённой сковороде, а комната наполнится ароматом свежеиспечённых блинов. Чтобы ни один из них не вышел комом, показываем пошаговый процесс приготовления сразу двух аппетитных блюд — блинов с вишней и блинов с лососем и творожным сыром. Подробный рецепт и устройства из Технопарка, которые превратят простые ингредиенты в гастрономический опыт, ищите в нашей статье.
Сковорода Maunfeld Osvald MF22SVLD01PP
2 490 ₽