Предлагаем начать с нашего классического борща ❤️
Бульон варим более пяти часов на говяжьей лопатке — чтобы он получился насыщенным и ароматным.
Подаём с ароматным бородинским хлебом, зелёным и красным луком, домашней сметаной и, конечно, салом.
Ждем вас в гости, друзья 🤍
Классический борщ на говяжьем бульоне
Вам может понравиться
Сегодня мы готовим любимое блюдо известного китайского актера Джеки Чана - это Ланчжоу Ламьен. Обожаю этого актера и это блюдо 🤩 а вы? Рецепт: - Мука- 770 гр - Вода-450 мл - Сода - Соль - Немного растительного масла - Говядина на кости - Черный перец - Душистый перец - Кориандр - Соевый соус - Соль - Лук - Перец острый хлопьями и порошком - Масло кунжутное - Масло растительное - Стрелки чеснока - Лук зеленый - Мята - Дайкон - Кинза Приготовление: Говядину с костью заливаем холодной водой и ставим на огонь, как только закипит, сливаем воду и заливаем новую, добавив туда соевый соус по вкусу, специи, лук половинками и соль. Мясо в Арии до готовности. Для теста смешиваем все ингредиенты и оставляем на 30 минут. В это время нарезаем стрелки, лук и мяту и обжариваем на растительном масле, а затем масло процеживаем и смешиваем с хлопьями перца и его порошком, перемешиваем и добавляем кунжутное масло. Тесто растягиваем, обмазывая маслом, чтобы не липло, нарезаем на порции и даем постоять минут десять, только смажьте маслом, чтобы не прилипло к поверхности. Бруски снова растягиваем и делаем лапшу, а затем варим ее в кипятке 4-5 минут и выкладываем на тарелку. Туда же бульон, нарезанную говядину, нарезанный дайкон, острую пасту и посыпаем кинзой. Блюдо вкусное, советую попробовать приготовить
Корейский молотый перец чили "Кочукару" , мелкий помол, 1 кг
2 700 ₽
ДЕЛОВЫЕ ОБЕДЫ В ЦЕНТРЕ ГОРОДА ВЛАДИМИР 🍋 Обсудить новый проект, встретиться с партнёром или обменяться идеями с коллегой, пригласите собеседника на обед во «Франки». Любимая паста, аппетитные салаты, согревающие супы и атмосфера маленькой Италии — всё, чтобы сделать паузу среди рабочего дня особенно вкусной! 🇮🇹 Итальянские обеды во «Франки» Пн–пт | 12:00–16:00 Подарите себе маленькое гастрономическое удовольствие. Ждём вас на обед! 📍 Владимир, Большая Московская, 15
Рецепт ,того самого борща : Курица для бульона Картофель Лук Морковь Свекла Капуста Специи Kooh : кориандр ,черный перец ,сухой чеснок ,паприка копченая Томатная паста Бульон отварить . Мясо достать и отправить картофель в бульон . Для зажарки : обжарить лук до золотистой корочки, добавить свеклу с морковью + томатную пасту + бульон+ специи и протушить 15 мин . Зажарку пересыпать в бульон добавить капусту и готовить до готовности. Сохрани 🔥
Дорогие друзья, мы постепенно обновляем наше меню и готовы познакомить с новинками! Супы на густом курином бульоне с добавлением нежных сливок, соевого соуса и согревающих пряных специй🔥 Бульон варится 12 часов, получаясь шелковистым, плотным и очень насыщенным. ☎️ 8 (351) 265-79-95 🌐 kamakura.bar 📍 Цвиллинга, 38
Блюдо, ради которого гости возвращаются в «Наш Паб»! Борщ уже давно стал нашей визитной карточкой. Мы не перехваливаем и не кричим о том, что он лучший в нашем городе. Мы слышим и видим Вашу обратную связь, которая не заставляем нас сомневаться в том, что у нас действительно вкусный борщ🥹 Приходите и убедитесь в этом сами! 📍Трёхсвятская, 28
Отломить теплую лепешку, зачерпнуть кремовую намазку и почувствовать, как по-разному раскрывается вкус: свежесть, пряность или легкая сладость В странах Средиземноморья и Ближнего Востока ужин начинается с таких дипов В обновленном меню мы собрали четыре разные намазки — попробуйте их в сете или закажите свой любимый вкус отдельно
За окном знойный полдень, асфальт буквально плавится, а на столе вас ждет — ледяная, ароматная, кропотливо нарезанная окрошка. Мы решили не спорить, какой рецепт правильнее, а просто вернули тот самый ГОСТовский вкус, по которому вы точно скучали. Никаких новомодных экспериментов — только кулинарная классика в лучших советских традициях! Настоящая на хлебном квасе — с приятной резкой кислинкой, ароматом ржаного хлеба и ложечкой густой сметаны для идеального баланса. Освежающая на кефире — густая, нежная, с легкой прохладой и обилием свежей зелени, которая моментально возвращает к жизни в любую жару.
Выбираем блюдо на ужин 👀 Шницель — 850 ₽ Тот самый шницель снова с нами! На выбор: тонкий из свинины или пухлый из курицы. Подаём с мини-картофелем в соусе свит-чили. Щёчки по-мордовски — 1190 ₽ Томлёные щёчки в насыщенном соусе, картофельное пюре и мочёная клюква. Мясо получается мягким, соус насыщенным, а клюква добавляет лёгкую кислинку. 🆕 Доска пинчос с камамбером — 1450 ₽ Хрустящий снаружи и нежный внутри расплавленный камамбер, в который так и хочется макать хамон 😋 Подаётся с тремя видами тостов из нашей пекарни, тремя любыми пинчос и соусом на выбор.
Впервые в ресторане «1913 год» и не знаете, что выбрать? Рассказываем, с чего начать знакомство с нашим меню! 🍲 На первое рекомендуем щи — блюдо, знакомое многим с детства. На горячее можно выбрать пожарскую котлету или сибирские пельмени, а завершить обед одним из наших десертов. Сохраняйте идею для следующего визита и приходите знакомиться с русской кухней в @rest1913 📍Вознесенский пр.13 ☎️Бронь столов: +7(812)315-51-48
Холодный суп — одно из тех блюд, без которых сложно представить лето ☀️ В жаркий день особенно приятно вынуть из холодильника охлаждённый борщ, разлить его по тарелкам и наслаждаться неспешным обедом. Сладость свёклы, лёгкая кислинка сметаны, аромат копчёной курицы — знакомое сочетание, которое каждый раз звучит по-новому и делает летний день чуть приятнее. Приготовьте борщ по нашему рецепту и дайте ему как следует охладиться в холодильнике Hotpoint HT 5200 W. А затем соберите близких за столом и наслаждайтесь моментом, когда прохлада, вкус и летнее настроение встречаются в одной тарелке 🌱
Рецепты для аэрогриля: курица с овощной начинкой Покупайте технику с доставкой до двери в интернет-магазине Demiand.ru Готовим в своем любимом аэрогриле Demiand. Состав: • Куриные бёдра — 2 шт. • Соль — 1 ч. л. • Оливковое масло — 2 ст. л. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Шампиньоны — 5 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Зелень — по вкусу Приготовление: Отбейте и натрите солью куриные бедра. Нарежьте овощи, смешайте со специями и выложите начинку на курицу, сделайте рулет. Запекайте в форме при 180°C около 25 минут.Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от аэрогриля.
🥘 Борщ с чесночными гренками в «Априори» Ароматный борщ на говяжьем бульоне — подаём со сметаной, румяными чесночными гренками и домашним салом. Отличный вариант для сытного и вкусного обеда. 🏷 450₽ Ждём вас в ресторане «Априори»! _______________ 📍 пр. Обуховской Обороны, 261 🎉 Банкеты, корпоративы ⏰11:00-23:00
Мы единственный в Арзамасе ресторан, кто сделал особый акцент на арзамасском гусе. Ему посвящен целый раздел в нашем меню. В прохладные осенние дни настоятельно рекомендуем оценить «Наваристый деревенский суп с гусем, по старинному рецепту арзамасских гусятников.» В «Реавиль» мы готовим деревенские щи из гуся с местной фермы исключительно зернового откорма. Суп долго томится, набирая глубину вкуса и ту самую плотность, которая приятно согревает изнутри. Блюдо незамысловатое, но этим и привлекает Подаём его тоже просто, по-домашнему: с зелёным луком, густой сметаной и настойкой собственного производства, чтобы придать аппетит и сделать обед в приятный момент дня. Идеальное блюдо для прохладных дней. Если хочется познакомиться с арзамасской гастрономией ждём вас в «Реавиль».
Гаспачо с овощами брюнуаз Когда за окном лето, хочется чего-то лёгкого, свежего и освежающего. Именно таким мы задумали наш гаспачо. Особенность подачи — овощи брюнуаз. Во французской кухне так называют способ нарезки очень мелкими аккуратными кубиками. У нас в этот микс входит огурец, корень сельдерея, сладкий перец и микс свежей зелени. Попробовать гаспачо можно в составе нашего летнего сета за 2700₽ 📍Ул. Садовническая, 69
Иногда ресторан - это не только вкусная еда, но и состояние🤌🏽✨ Когда садишься за стол и вдруг понимаешь, что спешить некуда.. Здесь едят, чтобы остаться подольше. Здесь встречаются, чтобы не уходить раньше времени. Если вам близки такие вечера - вы уже здесь не случайно🧡 Всегда Ваша «Kamakura» ☎️ 8 (351) 265-79-95 🌐 kamakura.bar 📍 Цвиллинга, 38
Генацвале, новые кавказские обеды ждут! 👉🏼 теперь в обеденном меню — блюда из основного меню по специальной цене. Любимые вкусы доступны в обед и по приятной цене. Есть повод заглядывать чаще ❤️ Вкусно, душевно, красиво — вот, как проходят наши обеды в Кавказе! ☎️ +7 (4012) 507-880 📍 ул. Площадь Победы 1
Если обед в горах — то в Kaf-Kas! Три маршрута, вдохновлённых вкусами Кавказа, Востока и Черноморского побережья. По будням с 12:00 до 16:00 Щедрые обеденные сеты, панорамные виды и атмосфера, ради которой хочется задержаться подольше. Маршрут «Краснополянский» — 990₽ • аджапсандал с горными травами; • сулугуни на углях с соусом из кинзы; • цыплёнок с картофельным пюре. Маршрут «Восточный» — 1250₽ • овощной салат с адыгейским сыром, гранатом и сумахом; • суп с цыплёнком и пряными овощами; • шаурма по-восточному. Маршрут «Речной» — 1500₽ • салат с розовыми томатами, жареным сулугуни и зеленью; • лосось на огне с пряным рисом; • рыбный суп по-батумски с печёным картофелем и зеленью. К каждому сету — напиток на выбор: домашний компот, лимонад или чай.
Кажется, мы немного ПЕРЕБОРЩИЛИ! И нет, это не шутка. Теперь в Стейк-Хаус Панорама можно заказать ЦЕЛЫЙ ЛИТР БОРЩА! Наваристый, ароматный, с нежной телятиной. А к нему всё, как полагается: сало, чеснок, зелёный лук, сметана, хлеб, горчица и хрен. 1 литр настоящего гастрономического счастья! ❤️ Можно заказать на двоих и разделить удовольствие. А можно бросить себе вызов и справиться в одиночку. Мы никого не осуждаем. Ждём вас в Стейк-Хаус Панорама!