Свежие фрукты уже в меню — выбирайте любимые и наслаждайтесь сезоном💛
Летние фрукты в меню Сыроварни
Вам может понравиться
Клубничный чай Получите скидку по специальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже с применённой скидкой. Готовлю в своем любимом аэрогриле DEMIAND Артикул на вб: #WW309602 Артикул на озон: #3428763774 Ингредиенты: 300 г клубники Приготовление: Срезать хвостики у клубники и равномерно распределить их по чаше аэрогриля. Просушить примерно 20-30 минут при 80 градусах. Такие хвостики можно хранить в банке с плотно закрытой крышкой и заваривать чай.
Если яблоки заполнили все миски, пакеты и подоконники, пора превращать урожай в шарлотку 🍎 Для пирога на 8 порций понадобится: мука — 1 стакан; сахар — 1 стакан; яйца — 3 шт.; яблоки — 3–4 шт.; ванилин или ванильный сахар — по вкусу; пищевая сода — щепотка. Подробный рецепт ищите в карусели, а продукты в — Лавке.
Земляника садовая «Азия» НФ 421: безупречный вкус Она не разочарует ни новичка, ни опытного садовода. Это ремонтантный сорт раннего срока созревания, который радует крупными, сочными ягодами и стабильно высокой урожайностью. Ягоды, по-настоящему внушительные: отдельные ягоды могут достигать 30–40 г. Вкус, который запоминается. Мякоть плотная, но при этом очень сочная, без пустот. Вкус — гармоничное сочетание сладости и лёгкой кислинки, с выраженным земляничным ароматом. Такие ягоды хороши и в свежем виде, и для варенья, и для заморозки: они сохраняют форму и не превращаются в кашу.
🍑Абрикосы с камамбером, грецкими орехамии мёдом🍯 Изысканная закуска или десерт. 🤌 Готовлю в своем любимом аэрогриль Demiand Арт на вб: #WW309601 Арт на озон: #2889564788 Ингредиенты: 🍑абрикосы 🧀камамбер 🌰грецкие орехи 🍯мёд — по вкусу Приготовление: Абрикосы вымойте, разрежьте пополам,удалите косточки. Выложите абрикосы срезом вверх ,сверху — кусочки камамбера и грецкий орех. Запекайте в аэрогриле при 180 мин 7 до расплавления и лёгкого подрумянивания сыра Достаньте полейте мёдом.
🍓 Многие слышали про конфи, компоте и гастрик. Но про мацерацию клубники знают далеко не все. Подпишись @sweets_by_happy ☑️❤️ А ведь именно этот приём помогает сделать ягоду более ароматной, яркой и насыщенной по вкусу. Иногда разница между «обычной клубникой в десерте» и клубникой, которую хочется съесть до последней ложки, заключается именно в этом этапе. Поэтому хорошие десерты часто начинаются не с рецепта крема или бисквита, а с правильной работы с ягодой. Листайте карусель 👆 А полный разбор мацерации клубники с нюансами, ошибками и вариантами применения уже есть в моём закрытом клубничном Telegram-канале 🍓🔒пиши КЛУБНИКА 🍓, пришлю ссылку Кстати, вы раньше слышали термин «мацерация»?
🍅 Паста с черри в сливочном соусе Собрали рецепт быстрого и лёгкого ужина – то, что нужно после рабочего дня Ингредиенты (на 2 порции): — томаты черри — 400 г — лук-шалот — 2 шт. — чеснок — 3 зубчика — томатная паста — 2 ст. л. — оливковое масло — 2 ст. л. — орегано — 1 ч. л. — паприка — 1 ч. л. — соль — по вкусу — сливки 20% — 150 мл — пармезан — 40 г — паста — 200 г Листайте карусель и готовьте вместе с нами Приятного аппетита!
Слойки с яблоком и корицей🍎🪄 Выбирайте технику в интернет-магазине Demiand.ru Готовлю в любимом аэрогриле Demiand🤍 Ингредиенты: — слоеное дрожжевое тесто: 1 пласт — красные яблоки: 2 шт — яйцо: 1 шт — корица: 20 гр. — сахар: 40 гр. Приготовление: Яблоки нарезаем кружочками, сердцевину убираем. Тесто размораживаем, немного раскатываем и нарезаем на полосочки. Растягиваем их руками и оборачиваем вокруг яблок. Смазываем яйцом и окунаем в сахар с корицей. Выкладываем на пергамент и готовим в аэрогриле DEMIAND при температуре 160 гр. 20-25 минут, на режиме «выпечка». Готово! Это просто божественно вкусно и просто🤤
Летние десерты в ресторане Ромео В ресторане Ромео появились десерты, которые стоит попробовать, пока лето в самом разгаре. Наши новинки: — Тарталетка с заварным кремом и малиной — Тарт с малиной и фисташкой — Абрикосовый пирог — Тарт с черешней А для любителей экспериментов, мы подготовили сезонное мороженое разных вкусов: просекко и малина с мятой. Количество десертов ограничено и будет доступно только этим летом! Бронируйте стол по ссылке в шапке профиля уже сейчас.
Это самая быстрая шарлотка. 🔥 Лепешка роти Яблоко - 1 шт. среднее Сахар - 1 ст.л. Корица Kooh 🔥 артикул на мой набор для выпечки и напитков на вб #WW305962 (копируй с WW), чтобы не попасть на подделку) Желток (смазать бортики) Яблоко нарезать мелким кубиком,добавить Сахар и корицу . На лепешку выложить яблоки и сформировать бортики ,бортики смазать желтком. Запекать в духовке при 180’ 10-15 минут ( смотрите по своей духовке)
🍑 Слива — это гораздо больше, чем компот Каждый сезонный продукт можно использовать по-разному. Но мне особенно нравится исследовать именно сливу — потому что она невероятно многогранная. Она может быть сочной и яркой, карамельной и глубокой, нежной и сливочной, пряной, терпкой, свежей. Её можно запекать, томить, превращать в пюре, компоте, кремё, гель, мусс — и даже вводить прямо в тесто. И каждый раз получать совершенно другой десерт. Именно поэтому я создала закрытый сезонный канал «СЛИВА» 🍑 Это не просто сборник рецептов. Это маленькое кондитерское путешествие, где мы постепенно проходим путь: от самого продукта → к техникам → к вкусам и сочетаниям → к сложным современным десертам. Внутри уже собраны 4 модуля( из 7 ми ) 🍑 всё о работе со сливой 🍰 торты 🥮 выпечка ✨ современные десерты Будем готовить, разбирать технологии, искать интересные сочетания и учиться понимать, почему десерт получается именно таким. Мне хочется, чтобы после канала вы не просто приготовили мои рецепты. А посмотрели на обычную сливу и подумали: «А что ещё я могу с ней придумать?» Если вам хочется научиться видеть в сезонных продуктах гораздо больше возможностей — добро пожаловать в «Сливу» 🍑 Все подробности и доступ к каналу — пиши СЛИВА,пришлю ссылку)
Идеи для вкусных сочетаний 👇 Любимый десерт, мороженое + освежающий напиток — идеальные комбо этого лета создали в Север-Метрополь! Ищите специальные ценники «Добавь мороженое» на витринах, чтобы оценить наши новые сеты: 1. Горячий штрудель + шарик натурального мороженого = бессменная классика, которая хороша во все времена! 2. Булочка с корицей + шарик мороженого = двойной повод для радости. Рекомендуем дополнить сеты нашим трендовым напитком «Белые ночи» на основе чая Анчан или искрящимся лимонадом Личи-Ананас. Ждем вас на вкусный летний перерыв! Север-Метрополь 💙
Лето в «Гастродаче Вселуг» — это аромат, вкус и хруст свежей зелени, овощей и ягод 🍓 Что на грядке: ➡️ Клубника — сладкая, с лёгкой кислинкой, с многогранным букетом фруктово-земляничного аромата. Это наша, вселугская. ➡️ Огурцы — молодые, с тонкой кожицей, с огуречной сладостью и хрусткостью, что остаётся в холодной окрошке. ➡️ Рукола — с характерной горчинкой и ореховым послевкусием. В салат и в омлет. ➡️ Кинза — посмотрите, какая пушистая! А еще душистая, свежая, добавит яркости к любому блюду. ➡️Шнитт-лук — нежный, без горчинки, режьте его ножницами в салат, окрошку, на пюре и даже бутерброд с неркой или ростбифом. ➡️ Ялтинский лук — сладкий, розовый, без резкости. Как будто он не лук, а фрукт. Для тартаров, карпаччо. Это далеко не всё — следите за обновлениями на сайте и запасайтесь натуральными летними витаминами ❤️ Ссылка в шапке профиля
Сезон в разгаре — и он уже в меню Yauza Place. Бренд-шеф Андрей Лапин любит сезонные продукты за их простой и честный вкус: молодую морковь, черешню, побеги смородины, фермерские овощи и свежую зелень. Мы собрали летние салаты, которые стоит попробовать уже сейчас. Сохраняйте подборку и бронируйте стол в Yauza Place.
Горячие бутерброды 🥪 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand! •булочки для сендвичей 4шт •риккота 30г •помидор 1шт •листья салата 4шт •карбонат 4 слайса •сыр 4 слайса Собираем сендвичи и выкладываем на пергамент. Отправляем запекаться в аэрогриль на 8 минут при 160гр.
Аэрогриль DEMIAND SANDERS DK-2200/Белый-Wifi
11 299 ₽
Выбирайте технику в интернет-магазине Demiand.ru Пирог с нектарином🍑 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand!🔥 Ингредиенты: Слоенное тесто -230 гр. Нектарин -1 шт. Сыр бри-40 гр. Мед -10 гр. Орешки кедровые -5 гр. Способ приготовления: Раскатать пласт теста.Нарезать нектарин и сыр.Сверните края теста в спиральки и выложите.Выложите сыр и нектарин по очереди.Запекайте при 180°С 18 мин.Полейте мёдом и посыпьте кедровыми орешками🔥
А ВЫ ЗНАЛИ, ЧТО… гвоздика — это мощный природный антисептик и антиоксидант. её регулярное употребление (2–3 бутона в день) помогает снять зубную боль и воспаление десен, улучшает пищеварение, способствует снижению уровня сахара в крови и облегчает симптомы простуды. гвоздика от бренда kooh качественная и натуральная подпишись, чтобы не потерять ✨ #рецепты #готовлюкаждыйдень #едадолжнабытьвкусной #специи
Любимый десерт этой осени - яблочные слойки 🍂 Ингредиенты: Яблоки Слоеное тесто дрожжевое (свое брала в Лавке) Корица Желток + 1 ст. л. молока Сахар 1. Нарезаем яблоки кольцами и удаляем середину. С двух сторон посыпаем корицей. 2. Слоеное дрожжевое тесто раскатываем немного и нарезаем на полоски. 3. Оборачиваем каждое колечко яблока тестом. 4. Желток смешать с молоком и смазать слойки сверху, а затем посыпать сахаром. 5. Выкладываем слойки на пергамент. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут!
Тесто слоёное «Из Лавки» дрожжевое
118 ₽
Мокрая зелень портит салат? Забудьте! Ручная сушилка-карусель в два счета убирает всю лишнюю воду. Листья остаются хрустящими, а заправка не стекает на дно тарелки. Очень удобно! Товар прикрепил прямо к этому посту, забирайте! 👇
Сушилка-сушка ручная для зелени, овощей и фруктов 3,5л Elan Gallery, 22х22х15см, Бело - серая, мех. центрифуга, пластик
1 725 ₽
+5
🍑 Слива. Мой новый сезонный эксперимент. Каждый раз, когда начинаю работу над новым каналом, я заново влюбляюсь в продукты. Сейчас всё моё внимание — у сливы. И чем глубже я погружаюсь в этот фрукт, тем больше удивляюсь, насколько он многогранный. Казалось бы — обычная сезонная слива. Но в кондитерской она может раскрыться совершенно по-разному: ✨ остаться яркой и свежей; ✨ стать карамельной после запекания; ✨ превратиться в глубокую пряную начинку; ✨ стать нежным сливовым кремё в современном торте. Мы уже добавили два модуля сливового канала, и сейчас началась самая интересная часть — практика. Мы готовим торты, разбираем сочетания вкусов, изучаем разные техники и смотрим, какой разной может быть одна и та же слива. Для меня такие проекты — это всегда больше, чем просто рецепты. Это поиск вкуса. Это вдохновение. Это возможность показать, что даже самый простой сезонный продукт может стать основой для настоящего авторского десерта 🤍 И я уже знаю — впереди нас ждёт ещё много сливовых открытий 🍑 Присоединяйтесь ❤️