enso.rest
Ресторан Энсо: Созерцание
Услуги
30
постов
Коктейльный панорамный ресторан Энсо: Созерцание в Воронеже — путешествие в самобытную атмосферу гастрономии, сплетенную из азиатских и западных традиций. Мы стремимся разрушить шаблонные стереотипы о том, что Азия отражает лишь китайскую и японскую культуры.
enso.rest
Вместе с гончарной студией «Крути-Верти» мы дополнили коллекцию готовых свиданий новыми форматами, объединив гастрономию ЭНСО и совместное творчество. Выбирайте, с чего начнётся ваша встреча: с дегустационного сета, коктейльного безлимита или роллов в тубусе. Продолжением станет мастер-класс в гончарной студии, где вы сможете создать что-то вместе. Уточнить детали и забронировать свидание можно на сайте по ссылке в шапке профиля или по телефону: +7 (473) 300-77-73.
Больше месяца подготовки — ради события, которое стало для ЭНСО первым кейтерингом такого масштаба. Организатором презентации нового жилого квартала от ГК «Проект Инвест» @p_invest_developer выступило ID EVENT AGENCY @id_event_agency, а команда ЭНСО отвечала за гастрономический и барный кейтеринг: мы разработали коктейльную карту под концепцию события и подготовили большую фуршетную линию с разнообразием закусок. В этот день ЭНСО вышел за пределы ресторана всей командой — с кухней, баром, сервисом и подачей, адаптированными под формат и масштаб мероприятия.
1 октября состоялась презентация книги «КУБ» — проекта о гастрономии региона, локальных продуктах и людях, которые сегодня формируют вкус Воронежа. ЭНСО на мероприятии представил шеф-повар Шамиль Гурдов @gurdov_sh. Для гостей он презентовал одно из блюд фестивального меню — ролл с копчёным осетром и редькой, в котором команда по-своему раскрыла идею «КУБа». Попробовать фестивальные позиции можно до 1 ноября. Знакомьтесь с гастрономией региона. @gastroterki
Знакомьтесь, мы — группа компаний «СМЕЛО». 1586, ЭНСО, Ботаника, Пушистое братство, Вилла да Винчи, Белый колодец и другие проекты — это разные места и разные впечатления, объединённые одной программой лояльности. Что это значит для вас? Получайте бонусы за покупки в одном проекте и используйте их в других. Ужинайте в любимом ресторане, проводите время с семьёй, отправляйтесь за город — и продолжайте пользоваться преимуществами одной программы. После регистрации вас ждут 300 приветственных бонусов, а стартовый кешбэк составит 3% и будет расти вместе с суммой покупок. Собрали все самое важное в карточках – листайте. Больше мест. Больше впечатлений. Больше поводов быть вместе со «СМЕЛО». Присоединяйтесь к программе лояльности по ссылке в шапке профиля.
ЭНСО × POKI PADEL @enso.rest х @poki.padel Объединили движение и гастрономическое наслаждение в одном впечатлении. POKI–сет — напиток и десерт, вдохновленные эстетикой падела. А вместе с сетом — подарок от POKI PADEL для тех, кто уже в игре, и тех, кто только собирается попробовать. Предложение действует с 24 сентября по 24 октября в ресторане ЭНСО. Стоимость – 990 ₽. Попробуйте коллаборацию и войдите в игру.
22 сентября в ЭНСО стартует гастрономический фестиваль «КУБ» @gastroterki В основе фестиваля — один из главных символов Воронежской области: плодородный чернозем и продукты, которые рождает наша земля. Специально для «КУБа» наша команда подготовила три блюда и один напиток, в которых по-своему раскрыла идею фестиваля. Попробовать фестивальные позиции можно с 22 сентября по 1 ноября.
Бархоппинг «Чёрный Аист» снова соединит город одним маршрутом, и ЭНСО станет его частью. У нас этот вечер будет звучать и ощущаться по-своему: фестивальные коктейли, специальные роллы в тубусе, немного азарта с приятными сюрпризами от бара и панорама вечернего города. А еще с 19:30 — DJ-сет от TWINCII. Одна ночь. 11 баров. И повод увидеть ЭНСО немного другим. Все подробности в аккаунте «Черного аиста» @blackstorkfest
В ЭНСО можно проводить события разного формата и масштаба — от камерных встреч до больших банкетов. Несколько пространств позволяют выбрать подходящую локацию под формат события, а гастрономия и авторский бар становятся его продолжением. И сейчас самое время подумать о главном событии конца года: мы уже открыли бронирование новогодних корпоративов. Выбирайте дату и пространство для вашей команды. Узнать подробнее информацию и забронировать можно по ссылке в шапке профиля или по телефону: +7 (963) 300-77-73
Сегодня в ЭНСО можно выпить кофе и одновременно поддержать важный для Воронежа проект. Весь доход от продажи кофе только сегодня, в День города, мы направим на издание книги Андрея Парфёнова «Воронеж» — современного продолжения легендарного альбома 1976 года. К каждому кофе подарим открытку с видом Воронежа. На обороте — немного больше о книге и ее авторе. Если вам близка идея сохранить сегодняшний Воронеж в истории — присоединяйтесь.
Выбирайте свой формат для двоих — от легкой прогулки с роллами до полноценного вечера с ужином и коктейлями. Прогулка на катере без капитана на двоих + • дегустационный сет вс–чт | 7 900 ₽ • гриль-меню (мясной сет) вт–вс | 8 900 ₽ • гриль-меню (сет с морепродуктами) вт–вс | 9 200 ₽ • роллы в тубусе вт–вс | 2 500 ₽ • коктейльный безлимит вт–чт, вс | 9 000 ₽ пт–сб | 10 000 ₽ Подробности и бронирование — по ссылке в шапке профиля или по телефону: +7 (473) 300-77-73
Гриль меню — повод собраться компанией на летней веранде ЭНСО и приготовить блюда вместе. Выбирайте сет, любимые ингредиенты и прожарку, а мы подготовим все необходимое к вашему приходу. Каждый сет рассчитан на 3–4 персоны — остается только наслаждаться вечером, видом и компанией. Узнать подробности можно на нашем сайте по ссылке в шапке профиля или по телефону: +7 (473) 300-77-73
Кейтеринг, который станет центром притяжения вашего события. ЭНСО переносит атмосферу ресторана в любую локацию. Мы создали гастрономический и барный кейтеринг, чтобы каждое событие обрело свою неповторимую атмосферу. В карточках вы найдете подробности о форматах и возможностях. Узнать дополнительную информацию можно по ссылке в шапке профиля или по номеру: +7 (473) 300-77-73.
Гриль-меню возвращается в Энсо. Мы вернули ваш любимый формат и сделали его еще удобнее и доступнее. Теперь можно выбрать один из двух сетов — мясной или с морепродуктами — и провести вечер не только за ужином, но и за самим процессом приготовления. Листайте карточки, чтобы познакомиться с обновленным форматом и составом сетов. Наша команда заранее подготовит все ингредиенты, а вам останется самостоятельно приготовить блюда на гриле, общаться, наслаждаться атмосферой и временем в хорошей компании. Гриль-меню рассчитано на 3–4 персоны. Бронирование гриль-меню осуществляется заранее по телефону: +7 (473) 300-77-73.
Концепция события всегда становится отправной точкой для нашего кейтеринга. Мы создаем фуршет, выездной бар и формат подачи так, чтобы они органично дополняли идею мероприятия, а не существовали отдельно от нее. Именно таким получилось открытие новой банкетной площадки в Белом колодце @parkbkru Расскажем все детали и создадим кейтеринг специально для вашего мероприятия: +7 (473) 300-77-73.
Иногда достаточно одного шага, чтобы каждое следующее посещение становилось еще приятнее. Мы собрали в карточках все о системе лояльности «Местные»: как она устроена, в каких проектах действует и почему к ней стоит присоединиться. Зарегистрироваться можно по ссылке в шапке профиля — в Telegram или MAX.
Кавказское застолье «Не за горами» завершилось, но его атмосфера осталась в кадрах. Фотографии вечера уже доступны в альбоме сообщества ВКонтакте по ссылке в шапке профиля. Благодарим каждого гостя, кто стал частью этого события, продегустировал новые специалитеты и разделил с нами традиции, вкусы и историю, которую мы прожили вместе. Фото: @stegantseva.photo
Июль стал началом новой главы основного меню «Энсо: Созерцание». В нем появились новые сочетания, акценты и блюда, через которые мы продолжаем исследовать гастрономию Азии – многогранную, самобытную и гораздо более широкую, чем привычные представления о ней. Полное меню представлено в хайлайте «меню кухня» и по ссылке в шапке профиля. Новые блюда уже ждут вас. Надеемся, каждое из них станет маленьким путешествием, которое начнется с первого вкуса. Бронирование: +7 (473) 300-77-73
Каждый, кто стал частью вечера «Не за горами», помог написать новую главу гастрономической истории «Энсо: Созерцание». Ваши впечатления от первого кавказского специалитета станут основой для будущего меню ресторана. Благодарим Руслана Понкратова @ponkrato.v за атмосферу настоящего кавказского гостеприимства, Шагена Алексаняна @shahenaleksa — за песни, которые стали душой вечера, коллектив школы лезгинки «АДАТЪ» @shkola_adat — за темперамент и красоту народных танцев, DJ Kuznetsov @dj.kuznetsov — за музыкальное сопровождение, объединившее традиции и современное звучание. За информационную поддержку благодарим наших партнеров — Сетка @setka_voronezh, а за подарки Вилла да Винчи @villadavincivrn. До новых гастрономических путешествий.
Мы особенно ценим начало дня: его тишину, легкость и неспешный ритуал пробуждения на нашей веранде. С 1 по 31 июля «Энсо: Созерцание» принимает участие в гастрономическом фестивале завтраков BreakFest @festivalbreakfest Это повод открыть для себя новые сочетания вкусов и сделать утро особенным. Все фестивальные блюда уже собраны в карточках – листайте и выбирайте. Бронирование: +7 (473) 300-77-73
В «Энсо: Созерцание» мы исследуем Азию не по привычным маршрутам. Нас вдохновляют культуры, традиции и истории, которые редко оказываются в центре внимания. 5 июля мы приглашаем вас открыть Кавказ так, как это принято там: за большим общим столом, среди музыки, вкусов и традиций гостеприимства. В программе вечера: — безлимитное кавказское застолье на стеклянном мосту; — напитки без ограничений; — живое исполнение народных песен; — мастер-класс по приготовлению плова от шеф-повара «Энсо: Созерцание»; — выступление от школы лезгинки «АДАТЪ»; — ведущий, фотограф и подарки от наших партнеров. Кавказское застолье «Не за горами» 5 июля | начало в 19:00 3.900 ₽ Полная программа — в хайлайте «ужин 05.07». Билеты уже доступны по ссылке в шапке профиля.
Лето создано для встреч под открытым небом. На двухуровневой веранде «Энсо: Созерцание» вас ждут панорамный вид на воду, авторские коктейли, закаты над городом и живая музыка. Каждый день атмосферу дополняют выступления артистов и DJ-сеты. Выбирайте любимый столик, собирайте близких и проводите летние вечера с нами. пн | выходной вт-чт, вс | 12:00 — 00:00 пт-сб | 12:00 — 02:00 Бронирование: +7 (473) 300-77-73
Формат, который представлен только здесь и позволяет буквально оказаться между небом, водой и городом. Двухуровневая веранда «Энсо: Созерцание» вновь открыта для встреч, неспешных завтраков и вечеров с видом на панораму Воронежского моря. На втором ярусе расположилась наша красная корона — узнаваемый символ пространства, а центральной точкой притяжения стала уникальная посадка на мосту. К открытию летнего сезона мы также вернули меню завтраков, чтобы начинать день в атмосфере спокойствия, красивых видов и внимательного отношения к каждому моменту. Созерцайте лето вместе с нами. Бронь: +7 (473) 300-77-73