Хиты сезона заготовок от Айдиго - все, что нужно для вкусного лета! 🍓 Самое время варить варенье, мариновать овощи и солить огурчики! Мы собрали самые востребованные продукты для домашних заготовок в одной подборке 👇🏻 • Смесь для засолки овощей • Букеты для засолки помидоров и огурцов • Густикс • Пектин • Ванилин • Корица • Лимонная кислота • Душистый перец • Тмин • Кориандр • Горчичное семя 🔥 И многое другое заказывайте в нашем интернет-магазине со скидкой до 40% и бесплатной доставкой ➡ aidigo-shop.ru 🎁 Хотите выиграть классные подарки? Участвуйте в нашем марафоне Подробности Вконтакте @aidigo. Пусть ваши огурчики будут хрустящими, помидоры - ароматными, а варенье - густым и вкусным. С Айдиго домашние заготовки получаются именно такими, какими их любят всей семьей! 💚

Аппетитный сливовый пирог Вкус лета в каждом кусочке! Пирог с фруктами хорош тем, что рецепт можно адаптировать под любое время года. Летние начинки – это свежая вишня, малина, черника, ежевика, сливы, персики. Зимой можно приготовить сочный клюквенный вариант. Ну, а в остальное время на помощь «придут» замороженные ягоды. Ингредиенты Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ - 170 г Сахар - 150 г Соль Marbelle - щепотка Ванильный сахар, С.Пудовъ - 1 шт Разрыхлитель теста С.Пудовъ - 3 г Яйца - 2 шт Масло размягченное сливочное - 120 г Сливы - 200 г (можно свежие либо замороженные) Сахарная пудра С.Пудовъ - для подачи Приготовление 1. Соедините в миске размягченное сливочное масло, сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Взбейте миксером до получения однородной массы. Добавьте к масляной массе яйца и перемешайте миксером до объедения ингредиентов и получения гладкой, однородной массы. 2. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте. Должно получиться однородное тесто. Всыпьте к тесту сливы и перемешайте лопаткой снизу вверх, чтобы сливы равномерно распределились в тесте. 3. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выкладывайте тесто в форму. Выпекайте в заранее разогретой до 180С духовке в течение 30-35 минут до готовности. Время выпечки может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки. 4. После выпечки оставьте пирог в форме до полного остывания. Подавая пирог посыпьте его, по желанию сахарной пудрой. Приятного аппетита! #выпечкасфруктами #пирогсосливами #сливы #песочноетесто #начинкаизягод #десерткчаю #ароматнаявыпечка

Скоро 1 сентября 🍁 Не хочется конечно признавать тот факт, что лето почти закончилось, но всё же В этом году не делаю громкого анонса с новинками, но проверенная классика всегда в топе 🔥 - наборы капкейков 6/9/12 шт - наборы шоколадной картошки - бенто тортики с классными дизайнами Все эти сладости отлично подходят для подарка учителю, юному школьнику или для встречи яркой осени 🍂

💙 Где купить? Каждая мама хочет дать малышу что-то вкусное, но при этом полезное! Встречайте, новая линейка детского печенья Kabrita® на козьем молочке: пшеничное печенье, мультизлаковое печенье и печенье с бананом.🍪🥛 Ищите новые вкусы в фирменном интернет-магазине Kabrita®, маркетплейсах и сети Детский мир. 🛒 Грудное молоко – лучшее питание для младенца. По вопросу выбора питания проконсультируйтесь со специалистом. Для детей старше 6 месяцев.

После бисквитов, сахара и натуральных красителей мне захотелось открыть ещё одну большую тему. Тему, к которой я возвращаюсь снова и снова. Чизкейки. Подпишись @sweets_by_happy☑️❤️ Но не в формате «вот рецепт — повторяйте». Меня всегда интересовало, что стоит за результатом: почему меняется текстура, откуда берутся трещины, как температура влияет на структуру, почему один чизкейк получается нежным и кремовым, а другой плотным, и существует ли вообще тот самый «идеальный» чизкейк. В ближайшие недели мы будем исследовать этот мир вместе. Без сложных формул. Без единственно правильных ответов. Но с большим количеством наблюдений, практики и вопросов, которые действительно помогают лучше понимать десерты. С какого чизкейка началась ваша любовь к этому десерту? 🍰

Красная ложка / Овсяная каша быстрого приготовления 21 шт в пакетиках без варки

Мини влог из жизни бьюти мастера🐾

Как сделать крем более стабильным без изменения вкуса? 🥛🍰 Каждый, кто хоть раз работал с тортами, сталкивался с этой проблемой: сливки идеально взбились, красиво украсили торт, а через пару часов он поплыл. Знакомая ситуация? В жару особенно. Что происходит? В обычных сливках недостаточно жира, чтобы надолго сохранять форму. Они держатся за счёт взбивания, но со временем влага оседает, и крем теряет упругость. Выход есть — загуститель для сливок. Его добавляют всего 1–2% от веса сливок (например, 3–5 г на 500 мл). Он не меняет вкус, не даёт кремовой текстуре превратиться в масло, но при этом крем остаётся нежным и стоит в холодильнике 2–3 дня, не теряя вида. Как правильно ввести: 1. Смешайте стабилизатор с сахарной пудрой перед добавлением в сливки. 2. Взбивайте холодные сливки на низкой скорости, постепенно увеличивая. 3. Главное — не перевзбить, иначе крем начнёт расслаиваться и превратится в масло. Попробуйте, и вы заметите разницу 😊

Топ-3 сладости (получается вкуснее, чем в пекарне) 🍊🍪 Готовим в своём любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB #WW309595 Артикул на OZON #2889567236 🔎 Копируйте артикул с буквами и вставляйте в поисковик маркетплейса 📌 Ссылка на наши магазины в шапке профиля 🔗 Подробный рецепт блюд в приложении Demiand

🍃 Безмолочные каши MAMAKO® Органик (Organic) — это ценный злаковый прикорм для особо чувствительных животиков, который содержит еще больше натуральных витаминов и минералов. 3️⃣ безмолочные каши из органических злаков, которые содержат пищевые волокна и природные витамины, обогащены витаминами группы В: 2 монозлаковые каши: 🟢 Ячменная каша MAMAKO® Органик (Organic) безмолочная (5+) (clck.ru/3RUgkw) 🟢 Спельтовая каша MAMAKO® Органик (Organic) безмолочная (5+) (clck.ru/3RUgsN) 1 мультизлаковая каша: 🟢 Каша MAMAKO® 5 злаков Органик (Organic) безмолочная (6+) (clck.ru/3RUgt4) ✅Органические безмолочные каши можно разводить грудным молоком или смесью, которую ест малыш в качестве основного молочного питания. ✅Безмолочная каша также может быть полезным злаковым гарниром в период, когда малышу в прикорм вводится мясное (с 6 месяцев) и рыбное (с 8 месяцев) пюре. ✅В составе каш — органические злаки, которые выращены с заботой о природе и человеке на полях для органического земледелия. Без ГМО Без сахара Без крахмала Без добавления растительных масел Без консервантов, красителей и ароматизаторов MAMAKO® Органик (Organic) — первая встреча малыша с бережным питанием.💚

Мини-медовик в стаканчике На 8 стаканчиков по 180–200 г: Для медовой крошки: мука — 300 г; сливочное масло — 100 г; сахар — 120 г; мёд — 100 г; яйца — 2 шт.; сода — 7 г; соль — щепотка. Для крема: сметана 25–30% — 500 г; сливки 33% — 250 г; сахарная пудра — 100 г; ваниль — по вкусу. Приготовление: Нагреть масло, мёд и сахар до растворения. Добавить соду и перемешать до появления пены. Немного охладить, ввести яйца, соль и муку. Тонко распределить тесто по пергаменту. Выпекать при 180 °C около 7–9 минут. Остывшие коржи измельчить в крупную крошку. Взбить сметану с пудрой, отдельно взбить сливки и соединить. Собрать десерт слоями: крошка, крем, ягодное варенье, снова крошка и крем. Оставить пропитаться на 6–8 часов.

Мороженое

Иногда мне кажется, что чизкейк — это самый недооценённый десерт. Подпишись @sweets_by_happy❤️☑️ Все привыкли, что это просто сливочная начинка на песочной основе. Но на самом деле хороший чизкейк — это десятки маленьких деталей, которые решают всё. Текстура, которая буквально тает во рту. Ягодная начинка, которая остаётся яркой и не превращается в варенье. Основа, которая не размокает. Баланс сладости, чтобы хотелось съесть ещё кусочек, а не запить его литром чая. Именно из таких деталей рождается тот самый эффект, когда люди говорят: «Это лучший чизкейк, который я пробовал». Этот фисташка-вишня — один из моих любимых. Нежный, насыщенный, с яркой кислинкой вишни и глубоким вкусом фисташки. Именно таким я и хотела его видеть. Я давно перестала собирать просто рецепты. Мне намного интереснее создавать десерты, которые хочется повторять снова и снова. Поэтому все свои самые любимые чизкейки я собираю в одном месте. Там не только рецепты, но и все нюансы приготовления, благодаря которым получается именно тот результат, который вы видите на фотографиях. Расскажите честно👇 Какой вкус чизкейка вы бы приготовили первым, если бы можно было выбрать абсолютно любой?

Любителям осенней выпечки посвящается 🧡 Если вы так же, как и мы любите готовить ароматные шарлотки, теплые пироги, кексы и торты, присоединяйтесь к нашему марафону 👀 Условия участия простые: готовьте выпечку с Айдиго и делитесь рецептами на своих страницах ВКонтакте. В конце марафона Айдиго наградит 5 участников классными призами 🎁 Подробнее про марафон можно узнать в нашей группе ВКонтакте. Сегодня мы делимся с вами рецептом ароматных булочек с корицей и грушевым джемом 🤤 Ингредиенты: Для теста: - Мука - 370 г - Молоко - 150 мл. - Яйцо - 2 шт. - Сливочное масло - 30 г - Сахар - 2 ст. л. - Растительное масло - 1 ст. л. - Соль - 0,5 ч. л. - Дрожжи Айдиго - 1 ч. л. Для начинки: - Грушевый джем - по вкусу - Корица Айдиго - по вкусу Корица в банке ⤵️ 💜 WB арт. 💙 Ozon арт. Интернет-магазин ➡️ aidigo-shop.ru 1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставьте на 10 минут до появления пенной шапочки. Добавьте растопленное сливочное и растительное масло, одно целое яйцо и белок от второго (желток отложите для смазывания). 2. Постепенно введите в опару просеянную муку с солью. Вымешивайте сначала ложкой, затем руками до получения мягкого, эластичного теста. Переложите его в смазанную маслом миску, нак

представляю какой он вкусный…🍨 нашла его на Маркете: YM10756785 #киткат

🍓 Многие слышали про конфи, компоте и гастрик. Но про мацерацию клубники знают далеко не все. Подпишись @sweets_by_happy ☑️❤️ А ведь именно этот приём помогает сделать ягоду более ароматной, яркой и насыщенной по вкусу. Иногда разница между «обычной клубникой в десерте» и клубникой, которую хочется съесть до последней ложки, заключается именно в этом этапе. Поэтому хорошие десерты часто начинаются не с рецепта крема или бисквита, а с правильной работы с ягодой. Листайте карусель 👆 А полный разбор мацерации клубники с нюансами, ошибками и вариантами применения уже есть в моём закрытом клубничном Telegram-канале 🍓🔒пиши КЛУБНИКА 🍓, пришлю ссылку Кстати, вы раньше слышали термин «мацерация»?

Сначала аромат. Потом любовь. Потом ещё кусочек! Сыры с мытой корочкой умеют удивлять: снаружи — яркий характер, внутри — нежность, которая буквально тает во рту. Сейчас знакомиться с ними особенно приятно: Лангр — −20% Классический, «Сырный край» или с трюфелем. Три вкуса — и у каждого свой характер. Лимбургер — −30% Насыщенный, пикантный и невероятно сливочный. Для тех, кто любит поярче. Добавьте свежий багет, бокал белого — и вечер удался.

Идеальная текстура, польза злаков и удобный перекус Печенье Kabrita® может стать первым пальчиковым прикормом вашего малыша. Его удобно держать в ручке, можно есть в сухом или растворенном виде. Печенье легко жуется, помогая ребенку научиться самостоятельно есть более твердую пищу. Козье молоко придает нежный молочный вкус и способствует более комфортному пищеварению. А технология бережного выпекания позволяет сохранить полезные вещества. Благодаря упаковке с многоразовым замком печенье удобно брать с собой на прогулку и в путешествия. Грудное молоко — лучшее питание для младенца. По вопросу выбора питания проконсультируйтесь со специалистом. 6 м+

Кофейно-кокосовое печенье Готовим на выходных? ❤️ Ингредиенты на 8-10 штук: • 1 ст. л. Льняной муки или семен чиа (замена яйцу) • 3-4 ст. л. воды • 50 г кокосовой стружки • 50-60 г муки, подойдёт обычная мука или безглютеновая • 50 г меда, сиропа или сахара • 1 ч. л. растворимого кофе (для аромата) • 0,5 ч. л разрыхлителя • 2 ст. л растительного масла • Плитка шоколада «Кофейный» bob Готовим печенье: 1. Смешайте льняную муку либо семена чиа с водой, чтоб получилось желе. 2. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: кокосовую стружку, муку, сахар, измельчённый шоколад, кофе, разрыхлитель. 3. Добавьте масло и желе из льна либо чиа, тщательно перемешайте. Если тесто слишком густое, добавьте немного воды и снова перемешайте. 4. Выложите тесто на противень с пергаментом, отправьте в разогретую духовку и выпекайте до румяности 15 минут при 200 °C Наслаждайтесь 🫶 Ссылка на сайт я шапке профиля 👆

🧁 Все для идеальной выпечки - в "Коллекции кондитера" от Айдиго! Любите печь торты, кексы, пироги и готовить изысканные десерты? Тогда самое время пополнить свои запасы! 💛 Коллекция кондитера здесь 👉🏻 aidigo-shop.ru В коллекции вы найдете все, что нужно для домашней и профессиональной выпечки: - Агар-агар и пектин - Желатин и Густикс - Ванилин и ванильный сахар - Какао-порошок - Сахарная пудра - Кокосовая стружка - Крахмал - Разрыхлитель, дрожжи, лимонную кислоту и многое другое Все продукты изготовлены из качественного сырья и выпускаются в удобной упаковке, которая помогает надолго сохранить вкус и аромат ингредиентов. 🍰 Готовьте любимые десерты с удовольствием, экспериментируйте с новыми рецептами и создавайте настоящие кондитерские шедевры вместе с Айдиго.

🍂 Иногда для хорошего вечера нужно совсем немного: любимая кружка, мягкий плед, интересная книга и ароматный чай. А какой вкус выбрать — зависит от настроения! 🍊 Апельсин и имбирь — когда хочется ярких цитрусовых нот и пряного тепла корицы. 🌿 Клюква и мята — когда хочется освежающего ягодного вкуса и лёгкого травяного аромата. 🌼 Брусника и ромашка — для спокойного чаепития с приятной ягодной кислинкой и нежными цветочными нотами. В наборе иван-чая Айдиго собрали все три сочетания, чтобы не пришлось выбирать что-то одно. Набор можно найти на Ozon 👉🏻 арт. 45 пирамидок для уютных моментов дома, на работе или в гостях ❤ А какой вкус сегодня подходит вашему настроению?

Простые рецепты, которые всегда получаются. Ванильный кекс Ингредиенты: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, ванилин, щепотка соли. Приготовление: Всбейте масло с сахаром, добавьте яйца. Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Выпекайте 40–45 минут при 180°C. 🍫Шоколадный кекс Ингредиенты: 2 яйца, 150 г сахара, 120 мл молока, 100 мл растительного масла, 200 г муки, 40 г какао, 1 ч. л. разрыхлителя. Приготовление: Смешайте яйца, сахар, молоко и растительное масло. Добавьте сухие ингредиенты, перемешайте и выпекайте 35–40 минут при 180°C. 🍋Лимонный кекс Ингредиенты: 3 яйца, 180 г сахара, 120 г сливочного масла, 200 г муки, 1 лимон, 1 ч. л. разрыхлителя. Приготовление: Взбейте масло с сахаром и яйцами. Добавьте сок и цедру лимона, муку с разрыхлителем. Выпекайте около 40 минут при 180°C. Творожный кекс Ингредиенты: 300 г творога, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 220 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, гость изюма. Приготовление: Смешайте творог, яйца и сахар. Добавьте масло, муку, разрыхлитель и изюм. Выпекайте 45–50 минут при 180°C. 🍎Яблочный кекс с корицей Ингредиенты: 2 яйца, 150 г сахара, 100 мл растительного масла, 200 г муки, 2 яблока, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. разрыхлителя. Приготовление: Взбейте яйца с сахаром, добавьте растительное масло. Всыпьте муку, корицу и разрыхлитель, добавьте нарезанные яблоки. Выпекайте 35–40 минут при 180°C. https://oz-group.ru

Тарты с 4-мя сладкими начинками! 📝 Что нам понадобится (4 штуки): Основа тартов: • Яйцо — 1 шт • Холодная вода — 1 ст.л. • Мука миндальная — 50 гр • Мука пшеничная — 200 гр • Сливочное масло холодное — 120 гр Перетираем оба вида муки со сливочным маслом до состояния крошки, добавляем яйцо, воду и замешиваем тесто, раскатываем в тонкий пласт и распределяем по формам для тартов, накалываем основу вилкой и убираем в холодильник на час, затем выпекаем в духовке 15 минут при 190’С и полностью остужаем. 1. Начинка кремчиз и банан: • Творожный сыр — 150 гр • Сливки 33% — 80 мл • Сахарная пудра — 50 гр • Карамельный сироп • Банан Взбиваем все миксером до однородной консистенции крема Выкладываем в основу нарезанные бананы, поливаем карамелью, отсаживаем кремчиз и снова поливаем карамелью 2. Лимонная начинка: В основу выкладываем лимонный курд, украшаем взбитыми сливками, голубикой и мятой Лимонный курд: • 2 лимона (сок и цедра) • 2 желтка • 100 гр сахара • 1 ст.л кукурузного крахмала • 50 гр сливочного масла В сотейнике соединяем сахар, цедру и сок лимонов, желтки, крахмал и ставим на средний огонь, спустя минутку добавляем сливочное масло и доводим крем до загустения на медленном огне, постоянно помешивая 3. Малиновая начинка: Выкладываем в основу для тартов малиновое варенье, кремчиз и сверху украшаем свежей малиной и мятой 4. Вишневая начинка: Выкладываем в основу для тартов вишневое варенье, кремчиз и сверху украшаем вишней

Знакомлю вас с десертами из моей книги «Без сахара» 🤍 Сегодня — ягодный крамбл. Тёплые ягоды, румяная хрустящая крошка и нежный крем сверху — тот самый десерт, который хочется есть ещё горячим, прямо из формы. И самое интересное: в нём нет ни грамма сахара. И я принципиально не использую в книге сахарозаменители. Мне хотелось создать книгу не про «полезные десерты вместо обычных», а про десерты, которые действительно хочется есть. Красивые, насыщенные, с разными вкусами и текстурами — и при этом без сахара. В книге «Без сахара» я собрала рецепты именно по этому принципу: убрать сахар, но не удовольствие от десерта. А рецепт этого ягодного крамбла, конечно, есть в книге 🤍 домашниедесерты полезныедесерты ягодныйкрамбл крамбл ягодныйдесерт выпечкабезсахара десерты рецептыдесертов кондитер авторскаякондитерская

Сухое молоко Айдиго - удобный ингредиент для разных рецептов 🥛 Как разводить? В какие рецепты добавлять? Ответили в карусели 👉🏻 Подробнее на aidigo-shop.ru 🥐 Сухое молоко удобно использовать на даче, в путешествиях, на работе или в ситуациях, когда свежего молока нет под рукой.

Машенькины пироги

Клубничный десерт с лёгкой пряностью от #Kooh вкусно, нежно, по‑домашнему! #десерт #клубника #специи

❓ Где купить специи и напитки Айдиго? Этим летом продукцию Айдиго можно будет приобрести в торговой сети "Авоська" (г. Москва). Для сезона заготовок, летних десертов и вкусных пикников мы подготовили отличный ассортимент: 🌿 Для домашних заготовок: - Агар-агар Айдиго - Пектин Айдиго - Загуститель для варенья "Густикс" (2:1) - Букет для засолки и маринования огурцов - Букет для засолки и маринования томатов 🍓 Для десертов: - Желе "Брусника + малина" - Желе "Ежевика + черника" 🥤 Для освежающих напитков: - Молочный коктейль "Банановый", 15 г - Молочный коктейль "Ванильный", 15 г - Молочный коктейль "Шоколадный", 15 г 🔥 Для сезона гриля: - Приправа для крылышек Грейт Барбекю (Great BBQ) - Приправа для ребрышек Грейт Барбекю (Great BBQ) Ищите любимые продукты Айдиго на полках магазинов "Авоська" и готовьте с удовольствием всё лето! ☀

ТРИ ХИТА НЕДЕЛИ, КОТОРЫЕ ВЫ ТАК ЖДАЛИ! 🍪 ✨ РОСКОШЬ – Шоколадная пина-колада: кусочки ананаса, кокосово-сливочная начинка и золотой топпинг 🔵 МОНСТР Х МИЛКА– Мягкая подушечка с нежным сливочным кремом и печеньем Милка 🥜 СНИКЕРС – Классика с арахисом и карамелью под корочкой белого шоколада с кусочками того самого батончика Скучаете по другому вкусу? Проходите опрос по ссылке в нашем ТГ-канале 💞 Там всего два вопроса 🍪 Узнаем ваших любимчиков? 😉

🧁 Почему выпечка не поднимается? Секреты разрыхлителя от технологов Айдиго! Один из важных этапов приготовления удачной выпечки — правильное использование разрыхлителя! В преддверии выхода наших новинок в коллекции кондитера aidigo-shop.ru делимся полезными советами технологов Айдиго 👇🏻 🔬 Как работает разрыхлитель? Попадая в тесто, разрыхлитель способствует выделению углекислого газа. Образующиеся пузырьки увеличиваются в объёме при нагревании, благодаря чему тесто поднимается и приобретает лёгкую, пористую структуру. 🥄 Чем разрыхлитель отличается от соды и дрожжей? ▫️ Сода — самостоятельный ингредиент, которому для эффективного разрыхления необходима кислота, например из кефира, сметаны или лимонного сока. ▫️ Разрыхлитель — готовая смесь соды и кислотных компонентов. Он не требует дополнительного добавления уксуса и отлично подходит для кексов, бисквитов, печенья, пряников и другой бездрожжевой выпечки. ▫️ Дрожжи — биологический разрыхлитель. Они выделяют углекислый газ в процессе брожения, поэтому дрожжевому тесту обычно требуется время для подъёма. ✨ 5 советов от технологов Айдиго для идеальной выпечки 1. Добавляйте разрыхлитель только в сухом виде. Не растворяйте его предварительно в воде! Иначе реакция начнётся слишком рано, и часть углекислого газа не поможет поднять тесто. 2. Смешивайте разрыхлитель с мукой. Равномерно распределите его в сухих ингредиентах, а затем просейте смесь. Так тесто получится более однородным. 3. Соблюдайте пропорции. Больше разрыхлителя — не значит пышнее! Избыток может привести к тому, что выпечка сначала сильно поднимется, а затем осядет. 4. Не откладывайте выпекание. Разрыхлитель действует быстрее дрожжей, поэтому после замешивания тесто обычно лучше отправлять в заранее разогретую духовку без длительного ожидания. 5. Защищайте от влаги. Храните разрыхлитель в сухом месте, а открытую упаковку плотно закрывайте. Для этого подойдёт герметичная баночка или пакет с ZIP-замком. 💚 А что насчёт разрыхлителя Айдиго? Разрыхлитель Айдиго помогает приготовить пышные бисквиты, нежные кексы и рассыпчатое печенье. Он удобен в применении и подходит для самых разных рецептов домашней выпечки.

Маленький секрет завтрака с французским настроением 🥐☕ Хрустящий багет, любимый кофе и красивая маслёнка Elan Gallery – детали, ради которых хочется чуть дольше посидеть за завтраком 🤍 У французской маслёнки особая конструкция: масло помещают во внутреннюю часть крышки, а в основание наливают воду. В закрытой маслёнке она создаёт барьер от воздуха 🧈

Пудинг Clever Mama

Бисквитный рулет с абрикосовым джемом - отличный выбор для уютного чаепития: он нежный, ароматный и радует гармоничным сочетанием сладости бисквита и лёгкой кислинки джема. Приготовить его несложно, а результат наверняка порадует и вас, и близких. По желанию в начинку можно добавить немного дроблёных орехов или украсить готовый рулет ягодами.

🤗 Безумно вкусный кремовый сыр Кастелло с ананасом и миндалем. 😋 Его можно нарезать ломтиками или намазывать на хлеб и крекеры. Для лёгкого перекуса отлично подойдет рисовый хлебец с этим сыром. 😋 Он также станет восхитительным дополнением к тёплым блинчикам, придавая им вкус, напоминающий чизкейк. Прекрасно смотрится на сырной тарелке как закуска, снек или десерт.

Хотите сохранить пользу домашних ягод и фруктов на всю зиму? Сделайте запас консервированных соков🍎🍒🥕 А чтобы напитки были более ароматные и согревающие, добавьте в них специи 😍️ 👉 Делимся с вами ТОП-5 рецептов соков с пряностями. Листайте карусель и сохраняйте✅ Пряности Айдиго можно найти на маркетплейсах Ozon и Wilderness, или в нашем официальном магазине aidigo-shop.ru ❤️

🔽 МЕНЮ: 28/09-04/10 🍁 Фотография Для чего еще нужна осень, если не для чашки кофе с любимым десертом? 💅🏻 Радуем вас очередной неделей новинок в humbl ➡️ Адреса всех филиалов: 📍 Санкт-Петербург ТРК ПИК. Ефимова, 2 ул. Ломоносова, 12/66 Лиговский проспект, 58 наб. канала Грибоедова, 23 Вокзал 1853, наб. Обводного канала, 118С 📍 Москва ТРЦ Авиапарк, Ходынский бульвар, 4 Тверской. Дом вкуса. Тверской б-р, 27, стр. 6 Центральный рынок. Рождественский б-р, 1 🍪 АКТУАЛЬНОЕ МЕНЮ 👌 ПЕЧЕНЬЕ БИСКОФФ Тесто с добавлением бельгийской пасты лотус, двумя видами шоколада и обволакивающей сливочно-кремовой начинкой 🍓 ШОКОЛАДНАЯ ЯГОДА Фирменная какао-база с ломтиками шоколада, толстой прослойкой малинового домашнего крема и той самой малиной в шоколаде 🍫 КИНДЕР КАТАИФИ Печенье-буэно в дубайском стиле! База humbl с кусочками белого шоколада и мощная начинка из фундучного пралине с хрустящим тестом катаифи 🥛 ОРЕО-СЮРПРИЗ Нежная сливочная начинка с мини-дропсами молочного шоколада внутри сочной базы с карамельным шоколадом. Максимально сливочно, мягко и шоколадно 🌟 ХЕРШЕЙС Тянущаяся начинкой из белого шоколада, сливочного сыра на хрустящей подложке из крекера и слоем из двух шоколадов сверху. И с тем самым американским вайбом! 💜 ЛЮБИМЧИК Печенье Милка, баточник Киндер и Нутелла - все это в одном печенье с идеально хрустящие краями и мягкой серединой! 🔝 ПИЦЦА-ПЕЧЕНЬЕ Шесть в одном - это про нашу главную новинку недели! Собрали в ней все самое любимое: базу humbl, два вида киндера, дубайский шоколад, фундучное пралине и вишневый крем. Подается в фирменной коробке с баночкой 🤎 ОВЕРСАЙЗ БУЭНО Мы сохранили этот главный тренд лета, чтобы успели попробовать все! 😁 Мягкий бисквит, пралине, вафельная крошка и тающий крем под молочным шоколадом и всё в одном гигантском батончике 🍧 КОРПУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ Про них вы спрашиваете чаще всего, а мы продолжаем радовать ими Москве и Петербурге! 👌 Шесть вкусов, ставшие заслуженными хитами humbl: ✨ ЧАРМИКС – Рафаэлло в форме десерта. Блестки, кокосовый мусс, вафельная панировка и кокосовая начинка с миндалем 🌰 ФЕРА – фундук и пралине под воздушным шоколадны

Блинчики Фрамбини вишня в шоколаде

Крем заварной клубничный

🍫🥥 Торт «Баунти» — это тот самый случай, когда остановиться на одном кусочке почти невозможно. Шоколадные коржи мы прослаиваем сразу двумя начинками. Первая — нежный кокосовый мусс, который наши кондитеры взбивают из кокосовой пасты, сливок и белого шоколада. Вторая — ароматная кокосовая проварочка, запах которой сводит с ума ещё в процессе приготовления. Снаружи торт покрываем мягким кремом на основе сливочного сыра, а финальный штрих — щедрый слой Nutella сверху. Максимум шоколада, кокоса и удовольствия в каждом кусочке 🤍

Акции июня (01.06-30.06.2026) 1. Печенье «Венское с апельсином» 155 руб. (вместо 180 руб.) за 100 г Сдобное тесто на сметане, начинка из натуральной апельсиновой подварки. https://cameo.spb.ru/shop/pechene/s-apelsinom/pechene-venskoe-s-apelsinom 2. Пирожное «Маковое» 220 руб. (вместо 250 руб.) за шт. Взбитые сливки оттеняют бисквит сливочным вкусом и оригинально контрастируют с ноткой коньяка. https://cameo.spb.ru/shop/pirozhnye/pirozhnoe-makovoe 3. Рулет «Ореховый» 1550 руб. (вместо 1800 руб.) за кг Белый бисквитный пласт, в который заворачивается тёмная бисквитная крошка с орехами и натуральные взбитые сливки. https://cameo.spb.ru/shop/tortyi/prazdnichnye-torty/rulet-cherno-belyij 4. Пирожок «Курник» 100 руб. (вместо 110 руб.) за шт. Пышное и нежное тесто на натуральном сливочном масле, покрытое аппетитной золотистой корочкой. Внутри - куриное филе с обжаренными до золотистого цвета шампиньонами и свежей зеленью. https://cameo.spb.ru/shop/vypechka/bulochki-i-pirozhki/kurnik 5. Вареники со сливочным сыром, порц. 310 руб. (вместо 350 руб.) за порц.* Нежные вареники с начинкой из сливочного сыра, подаются со сметаной. https://cameo.spb.ru/assets/uploads/stores/menu/Vareniki.png *только на 2-й Советской Ждём вас по адресам в кондитерских магазинах-кафе «Камея»: • ул. 2-ая Советская, д. 21 (9:00-21:00) тел. +7 (812) 717-55-42, +7 921-858-09-65 • Загородный пр., 40 (10:00-21:00) тел. +7 911 024-47-50 • ул. Курляндская, д. 46 (10:00-21:00) тел. +7 (812) 575-25-96

🎒 Подарки к 1 сентября, которые точно порадуют детей! До начала учебного года осталось совсем немного - самое время выбрать вкусный подарок для школьников 💛 🌈 Наборы желе Айдиго в больших баночках - для ярких домашних десертов, творчества на кухне и семейных чаепитий. На WB арт. 🐱 Молочные коктейли Айдиго в баночках с милыми котиками - вкусный и необычный подарок, который особенно понравится детям! Наборы по 3 баночки удобно подарить в подарок к 1 сентября. На Ozon арт. и арт. Пусть новый учебный год начнётся вкусно! 📚

Аэрогриль на Яндекс Маркете арт #YM10892960 Озон арт #3291792967

🍓 Странно, что про гастрик почти никто не говорит. Подпишись @sweets_by_happy☑️❤️ Про конфи знают все. Про компоте знают многие. Про кремю тоже уже слышали. А вот про гастрик большинство кондитеров узнают случайно. Хотя именно он часто помогает сделать вкус десерта более глубоким, интересным и запоминающимся. Это одна из тех деталей, которые не бросаются в глаза, но сильно влияют на итоговое впечатление от десерта. Когда человек пробует десерт и говорит: «Очень вкусно, но даже не могу объяснить почему», часто дело именно в таких нюансах. Я вообще убеждена, что хороший десерт складывается не только из рецепта. Его создают десятки маленьких решений, которые усиливают вкус и делают его объёмнее. А вы раньше слышали про гастрик? 👇 🍓 Кстати, подробный урок по клубничному гастрику уже есть в моём закрытом Telegram-канале. Там собраны не только рецепты, но и такие профессиональные приёмы, которые помогают совершенно по-другому работать с клубникой и ягодными десертами. Пиши КЛУБНИКА - пришлю ссылку ❤️

Новый мини формат любимых сладостей Формат новый, но тот же любимый вкус. Ореховое пралине & Вафли — теперь в новой уменьшенной упаковке 150 г. Три вкуса: ваниль, кофе и корица, которые: • удобно брать с собой; • идеальный перекус к кофе или в дороге; • можно сразу взять несколько вкусов и устроить мини-дегустацию; • порция в самый раз и никакого чувства вины😉 И отличный вариант для подарка или угощения друзьям. Успейте взять свою мини-упаковку! Ждём вас по адресам в кондитерских магазинах-кафе «Камея»: • ул. 2-ая Советская, д. 21 (9:00-21:00) тел. +7 (812) 717-55-42, +7 921-858-09-65 • Загородный пр., 40 (10:00-21:00) тел. +7 911 024-47-50 • ул. Курляндская, д. 46 (10:00-21:00) тел. +7 (812) 575-25-96

🥧 Кекс из рисовой и кукурузной муки с ягодами Высокий, красивый, очень нежный кекс без пшеничной муки. Не слишком сладкий и «до краев» наполненный ягодами. Кукурузная мука дает приятный золотистый цвет и хорошо гармонирует по вкусу с голубикой. А благодаря сливочному сыру ягоды равномерно распределяются в тесте и не опадают на дно. 🥣 Ингредиенты Рисовая мука - 120 г Кукурузная мука - 80 г Разрыхлитель - 10 г 🧂Соль - щепотка Пудра сахарная - 120 г Ванильный сахар - 1 шт 🥚Яйца - 3 шт Растопленное сливочное масло - 100 г 🥛Молоко - 100 мл Ягоды - 180 г 🌽Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка 👩‍🍳 Приготовление 1. Соедините в миске рисовую, кукурузную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте всё венчиком, чтобы сухие ингредиенты равномерно распределились между собой. 2. В отдельной миске взбейте яйца с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышной, светлой массы. Влейте растопленное сливочное масло и молоко к взбитым яйцам. Аккуратно перемешайте. 3. Постепенно всыпьте мучную массу в яичную, перемешивая всё на низкой скорости миксера. Долго перемешивать не нужно, иначе кекс станет плотным, а нужно сохранить его воздушность. Ягоды обваляйте в крахмале, это не даст им осесть на дно. Вмешайте ягоды в тесто, осторожно, чтобы не раздавить их. 4. Переложите тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, либо смазанной сливочным маслом. Выпекайте кекс в заранее разогретой до 180С духовке в течение 45-50 минут до готовности. 5. Время выпечки может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки. После того, как кекс испекся, дайте ему остыть на решетке или деревянной доске. Приятного аппетита

Домашнее варенье с Густикс Айдиго - готовьте с удовольствием 🍊 Мечтаете о густом, ароматном варенье или нежном джеме без лишних хлопот? С Густикс Айдиго добиться идеального результата намного проще. Это готовая желирующая смесь на основе натурального пектина, которая помогает быстро приготовить любимые ягодные и фруктовые заготовки. 📍 Густикс Айдиго в нашем интернет-магазине со скидкой 30% ➡ aidigo-shop.ru Почему выбирают Густикс? 🍯 Прост в использовании. В отличие от обычного пектина, смесь уже готова к работе, поэтому с приготовлением справится даже тот, кто впервые варит варенье. 🍯 Универсален. Подходит для варенья, джемов, конфитюров, фруктовых начинок для выпечки. 🍯 Позволяет сократить количество сахара. Благодаря натуральному пектину десерты сохраняют приятную текстуру и насыщенный вкус даже при меньшем содержании сахара. 🍯 Делает вкус ярче. Пектин в сочетании с лимонной кислотой помогает раскрыть аромат ягод и фруктов, сохраняя их натуральную свежесть. Как приготовить варенье с Густикс? 1. Подготовьте ингредиенты. Выберите подходящий вариант смеси (1:1, 2:1 или 3:1) в зависимости от рецепта и подготовьте необходимое количество сахара. 2. Смешайте компоненты. Соедините содержимое пакетика Густикс с одной столовой ложкой сахара. Ягоды или фрукты отдельно перемешайте с остальным сахаром. 3. Сварите варенье. Поставьте ягодную массу на средний огонь, доведите до кипения, регулярно помешивая. Затем добавьте смесь Густикс с сахаром и варите еще около 3 минут. Готово! Наслаждайтесь густым, ароматным домашним вареньем, которое станет отличным дополнением к семейному чаепитию ❤️

мой любимый завтрак, готовлю в милой вафильнице, нашла на Яндекс маркете арт. YM10558839